Салат з куркою і грінками
Відео: Салат "Цезар з куркою і сухариками". Простий рецепт! Bon appetit)
Содержание
Якщо у вас вдома завалявся подчерствевшій хліб, не поспішайте його викидати. З нього можна приготувати крутони (або грінки по-нашому), а їх уже, в свою чергу, використовувати в чудовому салаті з куркою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - оливкова олія 2 ст. ложки,
- - філе курки 300-400 г,
- - приправа карі 1 чайна ложка,
- - листя салату 1 пучок,
- - помідори черрі 200 г,
- - кедрові горіхи 70 г,
- - перепелині яйця 4 шт.,
- - сир 150 г,
- - грінки 100-150 г.
- Для домашнього майонезу:
- - оливкова олія 2 ст. ложки,
- - яйце 1 шт.,
- - дижонская гірчиця 30 м
Інструкція
1
На оливковій олії обсмажити куряче філе і посипте приправою карі. Варто пам`ятати про те, що куряче філе готується досить швидко і його краще обсмажувати лише злегка, щоб воно залишалося ніжним і соковитим. Готове, обсмажене куряче філе порізати невеликими квадратиками і перекласти на дно прозорою миски.
2
Додати листя салату, порізані навпіл помідори черрі, кедрові горішки і перепелині яйця, зварені круто.
3
Зверху посипати салат тертим сиром (можна використовувати будь-який, середньої твердості) і дрібними грінками з пряним смаком (крутонами).
4
Заправити майонезом. Домашній майонез можна приготувати дуже просто і швидко: оливкова олія збити з жовтком і діжонськой гірчицею. Краще заправляти і перемішувати такий салат прямо перед їжею, так він буде виглядати естетичніше, грінки НЕ розтопляться і залишаться хрусткими.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з курячим філе і кедровими горішками
- Салат "цезар" з куркою і печерицями
- Рецепт салату з курячого філе
- Салат з в`яленими помідорами і куркою
- Приготування салату "цезар"
- Салат з куркою і ківі
- Салат цезар з куркою
- Як приготувати листковий салат з куркою?
- Салат "цезар": варіації на тему
- Салат з куркою
- Японський салат з куркою і локшиною
- Салат «цезар» зі смаженою куркою
- Як приготувати салат цезар
- Як приготувати салат "нісуаз" з куркою
- Швидкий варіант салату цезар з ніжним соусом
- Як приготувати овочевий салат з куркою
- Салат "обжорка" з куркою, квасолею, грибами і сухариками
- Як приготувати салат з овочів з куркою
- Гарячий овочевий салат з куркою каррі
- Як приготувати "цезар" з помідорами чері
- Як приготувати курку з ананасами в кисло-солодкому соусі карі