Як зробити салат з куркою на чорносливі

Ви покликали на вечір гостей і тепер мучитеся питанням, якими б кулінарними шедеврами їх здивувати. Адже хочеться приготувати щось смачне і незвичайне, але в той же час з підручних недорогих продуктів. Зробіть салат з курки і чорносливу. До того ж рецептів з цього поєднання продуктів дуже багато.

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція
Відео: Салат з куркою і чорносливом. З курки просто і смачно!
Відео: Салат # 39; Марсель # 39; з куркою і чорносливом
Відео: Салат з куркою, чорносливом і горіхами рецепт
Відео: Салат з куркою і чорносливом листковий

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Салат з куркою
чорносливом і грибами:
0,5 кг курячої грудки;
100 г чорносливу;
100 г очищених волоських горіхів;
100 г грибів;
1 середня цибулина;
майонез;
сіль за смаком;
рослинна олія.
Салат «Капричо»:
куряча грудка;
100 г чорносливу;
2 яйця;
2 свіжі огірки;
пучок кропу;
пучок петрушки;
майонез;
50 г очищеного волоського горіха.
Листковий салат з копченої курки і чорносливу:
0,5 кг копченого курячого філе;
100 г чорносливу;
3 яйця;
невелика цибулина;
200 г твердого сиру;
майонез.

Інструкція

Відео: Салат з куркою і чорносливом. З курки просто і смачно!

Салат з куркою, чорносливом і грибами

Зніміть шкірку з курки. Гриби відварити. Горіхи подрібнити в крупну крихту. Чорнослив промийте і запарьте в окропі. Потім дрібно поріжте м`ясо, відразу видаляючи кістки, гриби і цибулю. Чорнослив злегка обсушити на вафельному рушник або серветці і поріжте соломкою.

Розколіть на вогні сковороду. Налийте в неї трохи рослинного масла і пасеруйте на ньому до прозорості цибулю. Змішайте в сковороді гриби і курку з цибулею і обсмажте до готовності. Постійно помішуйте, щоб нічого не пригоріло.

Викладіть в глибоку миску і залиште на деякий час, щоб інгредієнти охололи. Потім додайте в салат чорнослив і горіхи. Посоліть за смаком, заправте майонезом і добре перемішайте. Дайте салату настоятися 20-30 хвилин в прохолодному місці і подавайте до столу.

Салат «Капричо»

Ось ще один рецепт салату, в якому чудово поєднується курка і чорнослив. Відваріть курячу грудку. Зніміть шкірку і відокремте м`ясо від кісток. Чорнослив запарьте в окропі. Яйця зваріть круто. Потім дрібно наріжте кубиками курку, яйця і огірки. Чорнослив розрізати тонкою соломкою.

Відео: Салат # 39; Марсель # 39; з куркою і чорносливом

Змішайте всі інгредієнти в глибокій мисці. Додайте подрібнену зелень кропу і петрушки. Заправте майонезом і добре перемішайте. Зверху посипте товченим волоським горіхом.

Листковий салат з копченої курки і чорносливу

Чорнослив замочити в окропі, потім вийміть і добре відіжміть його. Яйця зваріть круто. Копчене філе курки, цибулину і яйця порізати невеликими кубиками. Чорнослив - соломкою. Сир натріть на крупній тертці.

Відео: Салат з куркою, чорносливом і горіхами рецепт

Відео: Салат з куркою і чорносливом листковий

Потім складіть всі інгредієнти на плоскій тарілці шарами. Спочатку «застелите» чорносливом. На нього рівним шаром викладіть курку і змастіть майонезом. Зверху - цибуля, слідом за ним яйця і знову змастіть майонезом.

Останній штрих - посипте рясно верхівку салату і краю тертим сиром. Дайте страві добре просочитися майонезом і подавайте до столу.