Форель з грибами і ароматним картопляним пюре

Відео: Ну, оочень смачний - Картопля з грибами!

Вам знадобиться

• - філе форелі 600 г;
• - печериці свіжі 300 г;
• - ріпчаста цибуля 1 шт .;
• - морква 2 шт .;
• - помідори 2 шт .;
• - сир Пармезан 150 г;
• - оливкова олія 1 ст. ложка;
• - перець чорний мелений;
• - сіль;
• Для картопляного пюре:
• - картопля 500 г;
• - масло вершкове 80 г;
• - горіх мускатний тертий 0,5 чайної ложки;
• - сир Пармезан тертий 250 г;
• - сіль.

Інструкція

Корисна порада