Грибний гуляш з картоплею

Відео: Грибний гуляш - Kulinar24TV

Содержание

Відео: Грибний гуляш - kulinar24tv
Вам знадобиться
Інструкція

Будь-які грибні страви виділяються, перш за все, ароматом. Крім того, гриби містять рослинний білок. Під час посту, коли на стіл не подається м`ясо, жири та молочні продукти, блюдо з грибами буде просто необхідно.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

гриби - 500 г,
цибуля ріпчаста - 2 шт.,
перець болгарський - 2 шт.,
масло рослинне - 5 ст.л.,
паста томатна - 3-4 ст.л.,
картопля - 4 шт.,
сіль і перець мелений.

Інструкція

Картопля промийте і очистіть від шкірки. Відваріть в підсоленій воді до готовності, злийте воду.

Гриби промийте ретельно. Наріжте їх на однакові часточки.

Лук почистіть, і наріжте дрібно. Чистий перець звільніть від насіння і перегородок, потім приготуйте кубиками.

На сковороді нагрійте рослинну олію, краще без запаху. Опустіть в неї гриби, обсмажте.

Додайте до грибів цибулю, присолите і поперчіть. Продовжіть обжарку протягом 2-3 хвилин.

Болгарський перець і томатну пасту викладіть на сковороду в кінці приготування. Розведіть невеликою кількістю води, тушкуйте всю суміш 5 хвилин. У процесі гасіння нагрів сковороди встановіть невеликий.

Картопля наріжте красивими скибочками, поруч викладіть порцію гуляшу, подавайте на стіл. Для краси і смаку запропонуйте до грибного гуляшу зелень.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі