Як приготувати гуляш з індички з капустою
Відео: Капуста тушкована з куркою Рецепт як приготувати страву покроково смачно вечерю домашні швидко
Содержание
Гуляш з індички дуже корисне і смачне блюдо. Індичка малокалорійне м`ясо, тому підійде навіть для тих, хто ретельно стежить за своєю фігурою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - квашена капуста 350 грам
- - цибуля 1 головка
- - кисле зелене яблуко 1 штука
- - рослинна олія
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - картопля 1 штука
- - болгарський перець 1 штука
- - сметана 3 столові ложки
- - філе індички 700 грам
- - вершкове масло 50 грам
- - зелень (петрушка, цибуля, кріп)
Інструкція
1
Насамперед візьміть кисле яблуко і очистіть його від шкірки. Почистіть ріпчасту цибулю. Наріжте ці два інгредієнти дрібними кубиками.
2
Розігрійте сковороду з рослинним маслом. Всипте на неї порізану цибулю і яблуко, квашену капусту і майоран. Залийте це все водою і тушкуйте.
3
Далі помийте і очистіть картопля. Натріть його на крупній тертці. Викладіть картоплю до капусти в сковороду, додайте сметану. Після додайте сіль і чорний мелений перець. Ретельно перемішайте всі компоненти і тушкуйте ще 20 хвилин. Після зніміть з вогню і відставте в сторону.
4
Помийте під проточною водою філе індички і наріжте його кубиками в 3 см. Вимийте болгарський перець, видаліть насіння і розріжте його навпіл. Далі наріжте болгарський перець кубиками.
5
Розігрійте вершкове масло і обсмажте на ньому шматочки індички до рум`яної скоринки. В процесі додайте болгарський перець. Смажте 15 хвилин при постійному помішуванні. Додайте сіль за смаком і чорний мелений перець.
6
Викладіть вже готову тушковану капусту до шматочках індички з болгарським перцем. Гасіть все інгредієнти ще 10 хвилин на маленькому вогні.
7
Поріжте петрушку, цибулю і кріп. Викладіть готовий гуляш на тарілки і посипте рубаною зеленню. За смаком можна додати до страви пару зубчиків часнику і лавровий лист.
Корисна порада
Для гарніру до страви можна також приготувати відварну картоплю.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Картопляні рецепти
- Як приготувати сирний салат
- Страви з молодої капусти
- Які салати приготувати з квашеної капусти
- Суп з квашеною капустою
- Філе індички з гарбузом і макаронами
- Як приготувати гуляш з індички
- Салат з індички з овочами
- Як приготувати овочеве рагу з капустою
- Овочеві котлети з індичкою
- Як смачно приготувати грибний жульєн
- Як приготувати запіканку з куркою і грибами
- Тушкована картопля з овочами: рецепти приготування
- Як приготувати легкий літній борщ
- Як приготувати тушковану капусту з картоплею
- Як приготувати незвичайний вінегрет
- Як приготувати картоплю з капустою
- Як смачно приготувати куряче серце
- Картопля з куркою в горщиках
- Курячі сердечка в мультиварці
- Гуляш зі свинини з картоплею