Куряче філе з пармезаном і прошутто
Відео: Куряча грудка з пармезаном
Прошутто - сорт шинки. Для приготування цієї страви вам знадобиться кілька тонких скибочок цієї ковбаси. Куряче філе з пармезаном і прошутто - улюблений делікатес італійців.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 10 платівок шинки прошутто
- - цедра двох лимонів
- - оливкова олія
- - 4 курячі грудки
- - чорний мелений перець
- - сир пармезан
Інструкція
1
В першу чергу приготуйте філе курки. Кожну грудку злегка надріжте і розкрийте, натріть сіллю, чорним меленим перцем і чебрецем. Рівномірним шаром насипте на куряче м`ясо тертий сир і лимонну цедру.
2
Поверх заготовки з курки викладіть тонкі пластинки шинки прошутто. Викладіть м`ясо в форму для запікання і заправте оливковою олією.
3
Готувати курячі грудки можна в духовці або обсмажити на сковороді. Попередньо рекомендується накрити заготовки харчовою плівкою і злегка відбити молотком для м`яса. Робиться це для того, щоб куряче філе більше просочилося соком лимонної цедри. На стіл таку страву можна подавати з смаженою картоплею, картопляним пюре або овочевим гарніром.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з курки з селерою і горішками
- Салат з курки-гриль з полуницею і шпинатом
- Риба по-грецьки з хрусткими грінками
- Як приготувати рулетики з курячої грудки з овочами і сиром?
- Готуємо фаршировані курячі грудки в вершково-грибному соусі
- Куряче філе з фаршем, грибами і тестом
- Як приготувати куряче філе під сирною скоринкою?
- Як приготувати пастрамі з курки
- Як приготувати курячу грудку з беконом по-гавайски
- Як приготувати курячі грудки в молочному соусі
- Як обсмажити філе курки в сухарях
- Кордон-блю з курки
- Баклажани з прошутто і креветками
- Куряче філе, смажене з чіпсами по-мексиканськи
- Куряче філе і телятина
- Куряче філе по-китайськи
- Курячі палички
- Куряче філе гарячого в`ялення
- Куряча грудка в солодкому соусі з гірчиці
- Куряча грудка в вершковому соусі з маком
- Курячі рулетики з курагою