Курячі рулетики з курагою

Відео: куряче філе з чорносливом і курагою

Содержание

Відео: куряче філе з чорносливом і курагою
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Куряча грудка - продукт корисний і дієтичний. А про користь сухофруктів можна говорити довго. Вони багаті калієм, пектин, магнієм, органічними кислотами. Пропоную поєднати в одній страві два прекрасних продукту і приготувати чудові курячі рулети з сухофруктами.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- куряча грудка (філе) - 4 шт .;
- курага - 50 г;
- яйце - 1 шт .;
- борошно - 1 ст. л .;
- масло рослинне - 1 ч. л .;
- сіль - 0, 5 ч. л .;
- перець чорний мелений - 0,5 ч. л.

Інструкція

Промиваємо куряче філе, розрізаємо кожен шматочок уздовж на дві частини.
Відбиваємо філе, солимо, перчимо.

Курагу заливаємо окропом і залишаємо на 5 хвилин. Потім добре промиваємо водою.

Готуємо рулетики. На кожен шматочок курячого філе викладаємо однакову кількість кураги. І звертаємо шматочки філе в щільні рулети. Зафіксувати рулетики можна шпажками або зубочистками.

Готуємо кляр. Змішуємо яйце з борошном.

Кожен рулетик добре поливаємо кляром і злегка обсмажуємо з усіх боків на олії.

Складаємо все рулети в форму для запікання і ствавім в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Рулетики готові! Смачного!

Зверніть увагу

Курагу можна замінити на чорнослив. Або зробити комбіновані рулети.

Корисна порада

Перед подачею на стіл кожен рулетик можна розрізати на дві частини і прикрасити зеленню, блюдо буде виглядати дуже красиво.
Такі рулетики можна готувати на пару, тоді блюдо вийде дієтичним.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі