Рулети з крабами і печерицями
Відео: Рулет з курки з грибами
Незвичайні рулети припадуть до смаку всім. Незвичайне поєднання курки з крабами і грибами надає начинці вишуканість і ніжність.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - краби (2 шт.);
- - печериці (200 г);
- - куряче філе (400 г);
- - яйця (2 шт);
- - борошно кукурудзяне (100 г);
- - перець чорний (1/3 ч. ложки);
- - борошно пшеничне (300 г);
- - сухі дріжджі (1 ч. ложка);
- - цукор (1 ст. ложка);
- - масло рослинне (50 г).
Інструкція
1
Замішуємо тісто: змішуємо до однорідності пшеничне борошно, дріжджі, цукор і сіль. Додаючи потроху води, замішуємо тісто. Додаємо рослинне масло і гарненько обминали.
2
Кладемо тісто в глибоку каструлю і накриваємо рушником. Даємо тісту піднятися два рази.
3
Поки тісто піднімається, готуємо начинку для рулету: дрібно рубаємо куряче філе, крабове м`ясо і печериці. Пропускаємо все через велику м`ясорубку.
4
Додаємо в начинку кукурудзяну муку, чорний перець, сіль і збиті яйця. Добре перемішуємо.
5
Розкачуємо тісто тонкими пластами (як для піци). Ділимо пласт на чотири частини і викладаємо начинку на кожен шматок.
6
Звертаємо тісто рулетом і випікаємо в духовці до готовності.
Зверніть увагу
На стіл рулети подаються у вигляді акуратно нарізаних кілець, прикрашених зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Пиріг "м`ясне асорті" на кефірі
- Курка з грибами у вершковому соусі
- Фаршировані мереживні млинці з начинкою з курячого м`яса і грибів
- Як приготувати піцу з копченою грудинкою
- Як завести дріжджове тісто на піцу
- Як приготувати оладки на молоці або кефірі
- Як приготувати пиріжки з яйцем
- Як приготувати пиріг з печерицями та сиром
- Як приготувати пиріг з капустою і яйцями
- Зелені пельмені з лососем
- Пиріг з курячими грудками
- Млинцеві шашлики
- Млинці з крабовими паличками
- Здобні булочки
- Бріош з горіхами
- Пиріг з капустою і курятиною
- Тісто для пирога
- Пиріг з рибою і рисом
- Смачне тісто для піци
- Донський пиріг з лівером і цибулею
- Татарський сметанник