Як приготувати піцу з копченою грудинкою
Відео: Піца пепероні. Нарешті!
Піцу з копченою грудинкою можна приготувати в домашніх умовах швидко і дуже смачно!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту нам знадобиться:
- - 500 г борошна
- - 30 г дріжджів
- - 200 мл молока
- - 60 г слівлчного масла
- - 1 яйце
- - 1/2 чайної ложки солі
- Для начинки нам знадобиться:
- - 400г копченої грудинки
- - 1 ст. ложка кмину
- - мелений перець
- - майонез
- - сир
Інструкція
1
Готуємо начинку:
- На обробній дошці нарізаємо дрібними кубиками копчену грудинку і викладаємо її в глибоку миску.
- На обробній дошці нарізаємо дрібними кубиками копчену грудинку і викладаємо її в глибоку миску.
2
Готуємо тісто безопарним дріжджовим способом:
- У ємність наливаємо підігріте до 30 градусів молоко і розчиняємо дріжджі. Потім в борошно ми додаємо сіль, цукор, яйце, вершкове масло і замішуємо тісто додаючи в нього молоко з розчиненими дріжджами. Замішуємо тісто не більше 10 хвилин, інакше воно получется дуже тверде. Далі накриваємо його рушником і ставимо в тепле місце.
- У ємність наливаємо підігріте до 30 градусів молоко і розчиняємо дріжджі. Потім в борошно ми додаємо сіль, цукор, яйце, вершкове масло і замішуємо тісто додаючи в нього молоко з розчиненими дріжджами. Замішуємо тісто не більше 10 хвилин, інакше воно получется дуже тверде. Далі накриваємо його рушником і ставимо в тепле місце.
3
- Тісто, що підійшло ми розгортаємо в пласт товщиною 1 - 1,5 см і кладемо на змащений маслом деко. на тісто
викладаємо шматочки копченої грудинки і сиру. Додаємо туди кмин, мелений перець за смаком і все заправляємо майонезом за допомогою кондитерського мішечка.
викладаємо шматочки копченої грудинки і сиру. Додаємо туди кмин, мелений перець за смаком і все заправляємо майонезом за допомогою кондитерського мішечка.
4
- Випікаємо виріб в духовці при температурі 160 - 180 градусів протягом 35 - 40 хвилин.
Корисна порада
- Якщо у Вас немає кондитерського мішечка, то можна скористатися звичайним пакетом, зробивши в ньому маленьку дірку.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати печиво з какао-порошком
- Як робити тісто на піцу
- Як приготувати шаньги з сиром
- Як приготувати дріжджові пончики
- Як приготувати кавове печиво
- Як зробити пиріг а-ля "піца"
- Як приготувати круасан
- Як приготувати пиріжкові дріжджове тісто
- Як спекти ватрушки в хлібопічці
- Як приготувати сметанник з вишнями
- Як приготувати пиріг з капустою і яйцями
- Як швидко зробити тісто для піци
- Пиріг з курячими грудками
- Рогалики з маком
- Пиріг з консервованими персиками
- Плетінка з маком
- Тісто пиріжкові швидкого приготування
- Рулети з крабами і печерицями
- Готуємо пироги - легко, швидко і смачно
- Піца у вигляді рулету
- Приготування ватрушек з сиром та родзинками