Як спекти ватрушки в хлібопічці
Відео: Дріжджове тісто рецепт на ватрушки з сиром як приготувати в хлібопічці
Содержание
Хлебопечка - чудовий винахід. З її допомогою можна не тільки спекти смачний домашній хліб, але і швидко приготувати тісто для іншої випічки, наприклад, ватрушок з сиром.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - молоко - 250 мл;
- - сіль - 1/2 чайної ложки;
- - цукор - 2,5 столових ложок;
- - вершкове масло - 80 г;
- - яйце - 2 шт .;
- - пшеничне борошно - 420 г;
- - сухі дріжджі - 2 чайні ложки.
- Для начинки:
- - сир - 400 г;
- - цукор - 2 столові ложки;
- - лимонна цедра - 1/2 чайної ложки;
- - яйце - 2 шт.
Інструкція
1
У контейнер хлібопічки налийте молоко, посоліть його, додайте цукор, розм`якшене вершкове масло, 1 яйце і 1 яєчний білок. Всипте борошно, змішане з сухими дріжджами.
2
Поставте ємність в хлібопічку і виберіть режим «Дріжджове тісто». Натисніть на кнопку пуску.
3
Поки в хлібопічці замішується тісто, приготуйте начинку для ватрушок. Розітріть сир з 1 яйцем і цукром до однорідної маси. Додайте цедру і ще раз все перемішайте.
4
Після того як підійде тісто, вийміть його з контейнера, приберіть лопаті. Масу розділіть на рівні шматочки, з яких скачайте кульки на посипаній борошном робочій поверхні. Кожен з кульок розплющите в коржик. Денцем склянки вдавите тісто в центрі сочня і покладіть в отвір сирну начинку.
5
Відокремте жовток від білка. Збийте його з невеликою кількістю води і змастіть цією сумішшю краю ватрушек, щоб вони вийшли рум`яними.
6
Деко змастіть рослинною олією і викладіть на нього ватрушки. Випікайте в попередньої розігрітому до 180 градусів духовці, поки вони не стануть золотистими, на це буде потрібно близько 30 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти смачного хліба для хлібопічки
- Як приготувати піцу з копченою грудинкою
- Як приготувати торт "смак"
- Як спекти круасани з допомогою хлібопічки
- Як спекти пиріг з сиром
- Як приготувати шаньги з сиром
- Як приготувати тісто для горішків
- Як приготувати дріжджові пончики
- Як зробити листкове дріжджове тісто
- Як приготувати сирний пиріг з сирного тесту
- Як пекти хліб з кукурудзяної муки в хлібопічці
- Як приготувати багети в хлібопічці
- Як приготувати шоколадні млинці з сиром
- Як приготувати маковий пиріг зі сметанним кремом
- Домашні оладки з сиром
- Готуємо кокосовий торт
- Полуничний пиріг з ваніллю
- Солодкі ватрушки з сиром
- Сирний пиріг з персиками
- Персиковий пиріг з мускатним горіхом
- Приготування ватрушек з сиром та родзинками