Готуємо пироги - легко, швидко і смачно
Відео: ледачий КАПУСТЯНИЙ ПІРОГ.ООООООчень ВКУСНО !!!!
Содержание
Цей рецепт для тих, хто вважає за краще готувати швидко і смачно, причому з самих звичайних продуктів. Тісто - універсально: його можна використовувати і для пирогів (печених або смажених) з будь-якою начинкою, і для булочок, булочок, а також для піци.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Інгредієнти для тіста:
- - дріжджі в брикеті (25 грам);
- - яйце (1 шт.);
- - молоко або кефір (1/4 склянки);
- - цукор (2 столові ложки);
- - сіль (1 ч.ложка);
- - рослинне масло (3 столові ложки);
- - майонез (1 ст.ложка);
- - борошно (2 склянки).
- Інгредієнти для начинки (на ваш вибір):
- - капуста білокачанна,
- - яйця,
- - Зелена цибуля,
- - ягоди,
- - кориця,
- - цукор і сіль (за смаком).
Інструкція
1
Насамперед замісити тісто. Приготуємо 0,5 склянки теплого молока або кефіру, наполовину розведеного водою. Додамо 25 грам дріжджів і розчинний, після чого вилити вміст у велику ємність. При бажанні додамо яйце. Далі додамо інші інгредієнти: цукор (2 столові ложки), сіль (1 чайна ложка), рослинне масло (3 столові ложки), майонез (1 столова ложка), борошно (2 склянки), потім все ретельно перемішати. Тісто готове.
2
Візьмемо поліетиленовий пакет, смажена його зсередини рослинним маслом, викладемо туди тісто, залишимо місце для підняття, зауважимо нагорі вузлом і покладемо в миску. Покладемо тісто в тепле місце на 1 годину.
3
Поки підходить тісто, займемося начинкою. Варіантів приготування - маса. Наприклад, можна використовувати капусту (дрібно нарізаємо і варимо в каструлі з водою, кипить 5-10 хвилин, поки не стане м`якою, після чого зливаємо воду, додаємо рослинне масло і солимо за смаком). Капуста добре поєднується з яйцем. Ще одна з найпопулярніших начинок - дрібно рубані яйце і зелену цибулю. Також можна робити пироги з фруктами, ягодами (цукор - за смаком) і т.д. За даним рецептом можна зробити і булочки з корицею і цукром - виходить теж дуже смачно.
4
Коли тісто підійшло, розгортаємо його (з використанням борошна). Воно повинно бути еластичним. Далі робимо пироги, викладаємо на деко, змащене маслом або покрите папером для запікання. Випікаємо в добре розігрітій духовці (200-220 градусів) до готовності. Орієнтовний час для випікання - 20 -30 хвилин. Як тільки верх підрум`яниться, значить, готові.
Корисна порада
Перед відправкою в духовку пироги можна змастити зверху яєчним жовтком. Готові пироги рекомендується змастити зверху рослинним маслом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт тіста для піци без дріжджів
- Грибний торт із млинців
- Як приготувати піцу з копченою грудинкою
- Як готувати вишневий торт
- Як приготувати тісто для горішків
- Як легко спекти пиріжки з капустою
- Як зробити листкове дріжджове тісто
- Як приготувати пиріжки з яйцем
- Як зробити красиві булочки
- Як замісити тісто швидко
- Як приготувати малиновий пудинг
- Млинцеві шашлики
- Картопляні булочки з маслинами
- Тісто для пирога
- Смачне тісто для піци
- Донський пиріг з лівером і цибулею
- Шоколадні млинці з ніжною начинкою
- Смачні млинці на кефірі
- Рулет з лимонним кремом
- Торт "пальчики оближеш"
- Вишневий пиріг