Курячі кульки у вершковому соусі

Відео: Курячі кульки в сирно вершковому соусі

Содержание

Відео: Курячі кульки в сирно вершковому соусі
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Курячі кульки у вершковому соусі стануть улюбленим блюдом вашої родини. Особливо діти оцінять цю смакоту. Прості інгредієнти, а в підсумку отримуємо святковий варіант вечері.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 грам курячого філе
- 1 куряче яйце
- 200 грам будь-якого твердого сиру
- 4 зубчики часнику
- 200 мл вершків
- 1 середня цибулина

Інструкція

Промиваємо куряче філе. Відбиваємо. Дрібно нарізаємо курку, видаляємо прожилки. Змішуємо куряче філе з дрібно посічений цибулею. Збиваємо віночком або вилкою яйце. Всі інгредієнти змішуємо, солимо, перчимо.

Змащуємо форму вершками. Ліпимо з фаршу кульки. Якщо фарш вийшов рідкий, то можна кожен кульку вмочити в борошні. Ставимо форму з кульками в духовку і випікаємо 10-15 хвилин при 180 градусах. А в цей час готуємо соус.

Натираємо на тертці сир. Видавлюємо в нього часник. Заливаємо сир з часником вершками. Дістаємо форму з кульками і заливаємо соусом. Знову відправляємо в духовку на 15-20 хвилин. Приготовану страву посипаємо кропом або петрушкою.