Приготування фаршированих курячих грудок
Відео: Супер смачний рецепт "Фаршировані курячі грудки" (Chicken Breast with Eggs)
Содержание
Цей рецепт курячої грудки підходить для тих, хто любить смачно поїсти. Приготування такої курочки заняття трудомістке, але це того варто. Курочка виходить дуже смачною і соковитою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - філе курки 4 шт.
- - цибуля-порей 2 стебла
- - солодкий перець 2 шт.
- - вершкове масло 50 г
- - лимон 1 шт.
- - курячий бульйон 1 склянка
- - густі вершки 120 г
- - сіль, перець за смаком
Інструкція
1
Цибулю і солодкий перець нарізати кубиками. Обсмажити цибулю з перцем хвилин 15 разом з цедрою лимона. Для смаження взяти половину вершкового масла. Посолити і поперчити.
2
У потовщеною частини кожного філе зробити надріз, щоб вийшов кишеньку. Луки перець розкласти по кишенях в філе. Скріпити їх дерев`яними зубочистками. Обсмажити філе на вершковому маслі до утворення рум`яної скоринки.
3
До філе додати бульйон і тушкувати філе до готовності. Зняти філе зі сковороди. Бульйон варити в сковороді до зменшення обсягу до половини. Влити вершки, прогріти, посолити і поперчити.
4
При подачі видалити зубочистки. Філе нарізати на скибочки. Полити соусом з бульйону і вершків. Прикрасити зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Паста-салат з курячим філе
- Рецепт салату з курячого філе
- Як приготувати пангасіуса з овочами?
- Курячий жульен з грибами
- Салат з курячого філе з овочами
- Як приготувати рулетики з курячої грудки з овочами і сиром?
- Готуємо фаршировані курячі грудки в вершково-грибному соусі
- Куряча грудка з болгарським перцем і грибним соусом
- Куряче філе з овочами в рукаві
- Як приготувати курячі кишеньки з червоним перцем
- Як приготувати курячі грудки в молочному соусі
- Як обсмажити філе курки в сухарях
- Як смачно приготувати філе горбуші
- Курячий строганов, або ще одна варіація на тему курячих грудок
- Ніжні курячі котлети
- Рулет із судака по-королівськи
- Рис з рибою по-сербськи
- Пеппероната з курки
- Минтай з солодким перцем
- Куряча грудка з зеленим горошком
- Запіканка з курки і солодкого перцю