Ніжні курячі котлети
Відео: СМАЧНІ І НІЖНІ КУРЯЧІ КОТЛЕТИ в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТИ # РЕЦЕПТ КУРЯЧИХ КОТЛЕТ
Содержание
Рубані котлети з філе курячої грудки можна приготувати дуже швидко, буквально за 10-15 хвилин. Вони виходять дуже соковитими і ніжними.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - філе 1 курячої грудки
- - цибулина
- - 1 ст.л. майонезу
- - 1 ст.л. крохмалю
- - 1-2 яйця
- - масло ростить.
- - сіль, спеції
Інструкція
1
Підготувати куряче або індиче філе грудки, очистивши його від шкіри, плівок і кісточок. Порубати філе ножем, половину зовсім дрібно, іншу побільше. Найсмачніше, коли поєднуються шматочки різного розміру. Ріпчасту цибулину середнього розміру натерти на дрібній тертці або подрібнити блендером до стану пюре. Все добре перемішати.
2
Додати в порубаний фарш з цибулею по одній столовій ложці: крохмаль, майонез, 1 2 яйця, сіль і спеції - мелений імбир, зелень петрушки, куркума на кінчику ножа. Столовою ложкою вимісити фарш до однорідності. За консистенцією фарш виходить рідкуватий, але при смаженні, завдяки додаванню крохмалю, інгредієнти «зв`язуються» між собою.
3
Трохи рослинного масла - 1-2 столові ложки, розігріти на сковороді. Смажити котлети з двох сторін, викладаючи ложкою, як оладки.
Зверніть увагу
Найбільш дієтичні котлети виходять з філе курячої грудки, але можна приготувати цю страву з філе стегенець.
Корисна порада
Для зниження загальної калорійності страви, візьміть майонез зі зниженим вмістом жиру, злегка обсмажити котлети на сковороді, доведіть до готовності в духовці.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Тайські рибні котлети
- Ніжні салати з курячої грудки з печерицями
- Як приготувати рибні котлети з сома
- Як приготувати рибні котлети в аерогрилі
- Як приготувати рибні котлети в духовці
- Котлети з червоної риби
- Курячі котлети з грибами під вершковим соусом
- Овочеві котлети з індичкою
- Як приготувати котлети з курячої грудки
- Як приготувати котлети в аерогрилі
- Як приготувати котлети з горбуші
- Як приготувати котлети з рису
- Як приготувати млинці з курячої грудки
- Як приготувати котлети з філе минтая
- Як приготувати хрусткі курячі грудки
- Як посмажити курячі котлетки з начинкою
- Котлети з лосося
- Котлети з миня
- Соковиті котлети з соусом
- Курячі котлети
- Курячі котлети з яблуком