Як приготує котлети з рису і консервів
Вам знадобиться:
- 1 банка рибних консервів (використовуйте рибу або в маслі, або у власному соку);
- 1 склянка рису (сухого);
- 1 цибулина невелика;
Відео: Рисові котлети з грибами | Як приготувати котлети без м`яса
- 1 куряче яйце;
- сіль;
Відео: Рисові котлети рецепт.Котлети з рисової каші
- панірувальні сухарі;
- рослинна олія.
Промийте рис в холодній воді, відваріть його до повної готовності (не перетравлюється), злийте воду, остудіть.
Дрібно порубати цибулю, злийте масло з консервів і розімніть виделкою рибу.
У глибокій чашці змішайте рис, сирий подрібнену цибулю і розім`яту рибу. Все добре перемішайте, посоліть, додайте улюблені спеції.
Розігрійте в сковороді рослинне масло, сформуйте невеликі котлетки округлої форми, обваляйте їх в панірувальних сухарях і обсмажте з двох сторін до повної готовності.
Як приготувати котлети з рису і фаршу
Вам знадобиться:
- 500 г м`ясного фаршу (можна використовувати будь-який);
- 1 стакан вареного рису;
- яйце;
- сіль;
- масло рослинне;
- спеції (любий, за смаком).
Відео: Котлети з рису рецепт.Рісовие котлети рецепт
У мисці з глибоким дном змішайте готовий м`ясний фарш, відварений рис і яйце, все ретельно перемішайте. Додайте у фарш улюблені спеції, посоліть і ще раз добре перемішайте (щоб котлетки вийшли більш повітряними, можна додати в фарш пару столових ложок манної крупи).
Далі розігрійте сковороду, налийте в неї рафінована рослинна олія, сформуйте котлетки потрібної форми і розміру і обсмажте їх з двох сторін до готовності. Щоб котлети швидше пропеклися - смажте їх під кришкою.