Як приготує котлети з рису і консервів

Вам знадобиться:

- 1 банка рибних консервів (використовуйте рибу або в маслі, або у власному соку);

- 1 склянка рису (сухого);

- 1 цибулина невелика;

Відео: Рисові котлети з грибами | Як приготувати котлети без м`яса

- 1 куряче яйце;

- сіль;

Відео: Рисові котлети рецепт.Котлети з рисової каші

- панірувальні сухарі;

- рослинна олія.

Промийте рис в холодній воді, відваріть його до повної готовності (не перетравлюється), злийте воду, остудіть.

Дрібно порубати цибулю, злийте масло з консервів і розімніть виделкою рибу. 

У глибокій чашці змішайте рис, сирий подрібнену цибулю і розім`яту рибу. Все добре перемішайте, посоліть, додайте улюблені спеції.

Розігрійте в сковороді рослинне масло, сформуйте невеликі котлетки округлої форми, обваляйте їх в панірувальних сухарях і обсмажте з двох сторін до повної готовності.

Як приготувати котлети з рису і фаршу

Вам знадобиться:

- 500 г м`ясного фаршу (можна використовувати будь-який);

- 1 стакан вареного рису;

- яйце;

- сіль;

- масло рослинне;

- спеції (любий, за смаком).

Відео: Котлети з рису рецепт.Рісовие котлети рецепт

У мисці з глибоким дном змішайте готовий м`ясний фарш, відварений рис і яйце, все ретельно перемішайте. Додайте у фарш улюблені спеції, посоліть і ще раз добре перемішайте (щоб котлетки вийшли більш повітряними, можна додати в фарш пару столових ложок манної крупи).

Далі розігрійте сковороду, налийте в неї рафінована рослинна олія, сформуйте котлетки потрібної форми і розміру і обсмажте їх з двох сторін до готовності. Щоб котлети швидше пропеклися - смажте їх під кришкою.