henuathatsit.ru

Курячий строганов, або ще одна варіація на тему курячих грудок

Відео: Легкий рецепт бефстроганова з курки

Швидкий і непозбавлена ​​оригінальності рецепт курячої грудки для тих, хто не вірить, що філе може бути соковитим і ніжним.
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Куряче філе без шкіри - 2 шт .;
  • 1 ст.л. солодкої паприки;
  • Сіль і перець за смаком;
  • Оливкова олія - ​​для смаження
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • Болгарський червоний перець - 1 шт .;
  • Часник - 2 зубчики;
  • Гриби печериці - 200 г;
  • Вино біле сухе - 50 мл;
  • Курячий бульйон - 200 мл;
  • Сметана нежирна - 2 ст.л .;
  • Квасоля біла консервована - 1 жменя;
  • Петрушка сушена - 2 ст.л. або пучок свіжої.

Інструкція

1
Філе нарізаємо невеликими скибочками, солимо, перчимо, натираємо паприкою. Розігріваємо в товстостінній сковороді оливкову олію і злегка обсмажуємо курку - для кольору. Викладаємо на паперові рушники: так ми позбавляємося від зайвого жиру.
2
Подрібнюємо цибулю. соломкою
нарізаємо перець, подрібнюємо часник.
Овочі змішуємо і викладаємо на
розігріту з маслом сковороду. додаємо нарізані

гриби. Заливаємо овочі білим вином, а потім
курячим бульйоном. Потім додаємо сметану
і все перемішуємо.
3
Додаємо квасолю і подрібнену / сушену петрушку. тушкуємо деякий
час, буквально 15 хвилин, постійно помішуючи. На гарнір ідеально підійдуть макарони - "черепашки". Подавати гарячим.
Смачного!
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Салат з курячим філе і кедровими горішкамиСалат з курячим філе і кедровими горішками
Як приготувати гуляш з м`ясаЯк приготувати гуляш з м`яса
Приготування фаршированих курячих грудокПриготування фаршированих курячих грудок
Рецепти для смачного зимового вечеріРецепти для смачного зимового вечері
Чарівне горнятко: тушкована телятина в сметаніЧарівне горнятко: тушкована телятина в сметані
» » Курячий строганов, або ще одна варіація на тему курячих грудок
© 2021 henuathatsit.ru