Курка в кисло-солодкому соусі
Відео: Хрумка Курочка в Кисло-Солодкому соусі
Содержание
Страви китайської кухні цілком доступні для приготування в домашніх умовах. Абсолютно нескладні рецепти і незвичайний смак вам гарантовані!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - куряче філе 0,5 кг;
- - солодкий червоний перець 70 г;
- - морква 50 г;
- - цибуля ріпчаста 50 г;
- - томатна паста 2 чайних ложки;
- - соєвий соус 4 ст. ложки;
- - часник 1 часточка;
- - рослинна олія;
- - чорний мелений перець;
- - сіль;
- - зелень для прикраси.
Інструкція
1
Нарізаємо м`ясо кубиками приблизно 2 * 2 см. У добре розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажуємо куряче філе до золотистої скоринки. Потім шматочки м`яса викладаємо на тарілку.
2
Солодкий перець, цибулю і моркву нарізаємо невеликими скибочками. Потім відправляємо овочі на сковороду, в якій готувалася курка. Обсмажуємо овочі 5-7 хвилин, попередньо вливаючи соєвий соус. Потім додаємо томатну пасту, часник і перець чилі і тушкуємо, близько 15 хвилин на повільному вогні.
3
Потім додаємо до овочів м`ясо і тушкуємо близько 5-7 хвилин під кришкою. Тепер страва готова! Прикрашаємо його гілочками зелені.
Зверніть увагу
У блюдо іноді додають суцвіття капусти брокколі або печериці. Тоді воно виходить більш ситним і цілком може бути самостійною стравою на обідньому столі.
Корисна порада
Ця страва найкраще поєднується відвареним рисом. Якщо у вас немає рису, то його можна замінити макаронними виробами, що теж цілком допустимо. Для більш гострого смаку, коли страва готова, його зверху приправляють перцем чилі або сумішшю з пряних перців.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Паста-салат з курячим філе
- Суп з беконом
- Філе білої риби в кисло-солодкому соусі
- Як приготувати філе індички з гірчицею і апельсиновим соусом
- Куряче філе з овочами в рукаві
- Свинина з ананасами в кисло-солодкому соусі з овочами
- Як приготувати рис з овочами і креветками
- Як приготувати курку з овочами в кисло-солодкому соусі
- Курячі тефтелі з грибами і соусом
- Як приготувати курку в кисло-солодкому маринаді
- Як приготувати курку з ананасами в кисло-солодкому соусі карі
- Як приготувати тефтелі в винному соусі
- Як приготувати макарони з куркою
- Як приготувати рагу з м`ясом
- Курячий строганов, або ще одна варіація на тему курячих грудок
- Курка по-китайськи
- Морський окунь з гострим і солодким перцем
- Телятина з картоплею
- Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасами
- Свинина по-китайськи
- Паста з куркою в солодко-солоному соусі