Як приготувати курку в кисло-солодкому маринаді
Відео: курка в кислосладкие соусі по-китайськи
Куряче м`ясо в кисло-солодкому маринаді - цілком самостійне блюдо, до якого немає необхідності готувати гарнір.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - курячі гомілки - 10 шт .;
- - консервований ананас - 1 банка;
- - морква - 3 шт .;
- - ріпчаста цибуля - 2 шт .;
- - помідори - 4 шт .;
- - болгарський перець - 2 шт .;
- - часник - 4 зубчики;
- - мед - 1 столова ложка;
- - соєвий соус - 2 столові ложки;
- - зерниста гірчиця - 1 столова ложка;
- - рослинне масло - 4 столові ложки;
- - чорний перець і сіль.
Інструкція
1
Овочі помийте і почистіть. помідори обшпарте окропом і очистіть від шкірки. Морквину наріжте соломкою, перець і цибулю порізати півкільцями, шматочки ананаса - невеликим кубиком, а очищені помідори - великими часточками.
2
Помийте під струменем холодної води курячі гомілки, м`ясо обсушити, посоліть і приправте чорним перцем. Розжарити на сильному вогні рослинна олія і обсмажте в ньому гомілки до золотистої скоринки.
3
Гомілки викладіть у форму. Пропустіть зубчики часнику через прес, посипте їм курку.
4
У сковороді розігрійте олію, спассеруйте в ньому морквину до м`якості, потім додайте цибулю, часточки помідорів і болгарський перець. Тушкуйте овочі близько 7 хвилин. В самому кінці додайте нарізані ананаси, мед, соус, гірчицю. Все поперчіть і посоліть. Суміш тушкуйте ще близько 10 хвилин.
5
Коли овочі приготуються, викладіть їх на гомілки. Поставте форму в духовку і запікайте ще півгодини при температурі 200 градусів.
Корисна порада
Використовуйте болгарський перець різних кольорів, блюдо вийде яскравим і барвистим.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати м`ясо в кисло-солодкому соусі по-китайськи
- Спагеті з м`ясним соусом по-домашньому
- Філе білої риби в кисло-солодкому соусі
- Як готується курка з картоплею, часником і травами
- Свинина з ананасами в кисло-солодкому соусі з овочами
- Курка з овочами, тушкована в фользі
- Як приготувати курку з овочами в кисло-солодкому соусі
- Курячі тефтелі з грибами і соусом
- Як приготувати свинину в кисло-солодкому соусі
- Як приготувати курку з квасолею по-іспанськи
- Як приготувати курячі крильця з соєвим соусом, медом і вином
- Як згасити курячі грудки
- Як смажити курячі серця
- Як смачно приготувати шлунки
- Як приготувати курку з ананасами в кисло-солодкому соусі карі
- Як приготувати макарони з куркою
- Курячі ніжки з часником
- Курка в кунжуті
- Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасами
- Курка в кисло-солодкому соусі
- Смажена курка в кисло-солодкому соусі