Рис жасмин з курячою грудкою і овочами
Відео: Куряча Грудка з Рисом і Овочами. Як Приготувати Курячу Грудку з Рисом і Овочами
Содержание
Основою цієї страви є рис жасмин. Аромат крупи нагадує запах квітки жасмину, звідси і назва. Ця страва стане відмінною прикрасою столу. Дуже смачне, корисне і барвисте блюдо.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - рис жасмин 0,4 кг;
- - куряче філе 0,4 кг;
- - гриби (шампіньйони) 0,5 кг;
- - солодкий перець (краще червоний) 1 шт .;
- - перець чилі 0,5 шт .;
- - цибуля ріпчаста 1 шт .;
- - кінза 1 пучок .;
- - імбир (корінь) 1 ч. л .;
- - масло рослинне;
- - сіль за смаком;
- - лимонний сік.
Інструкція
1
Каструлю з водою ставимо на плиту, солимо, і коли вона закипить, висипаємо необхідну кількість рису, зменшуємо вогонь. У процесі варіння рис необхідно помішувати.
2
Курку миємо, нарізаємо шматочками, гриби теж очищаємо, миємо й нарізаємо. У перцю видаляємо насіння, миємо й нарізаємо соломкою, а цибулю - півкільцями. Кінзу промиваємо і подрібнюємо.
3
Підготовчий етап закінчено. Ставимо сковороду на вогонь, добре, якщо вона буде глибокою. Обсмажуємо курку з невеликим додаванням рослинної олії до готовності, після викладаємо. На сковороду відправляємо цибулю, смажимо до прозорості і додаємо до нього солодкий перець, перець чилі і продовжуємо смажити. Потім викладаємо в миску.
4
Завершальний етап, смажимо печериці як і всі попередні інгредієнти до готовності. Далі ми викладаємо до грибів курку і перець з цибулею, кладемо тертий на тертці імбир, вливаємо сік лимона (за смаком) і додаємо кінзу.
5
Викладаємо зварений рис, гарненько перемішавши, прогріваємо всі наші інгредієнти ще буквально дві хвилини. Можна пробувати.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати здоровий вечерю: сир із зеленню
- Салат "фунчоза"
- Салат з курки з селерою і горішками
- Як приготувати пікантне м`ясо по-азійському
- Як приготувати м`ясо в африканському стилі
- Морська риба, тушкована в сметані
- М`ясо з грибами і квасолею в горщику
- Куряча грудка з болгарським перцем і грибним соусом
- Куряче філе з овочами в рукаві
- Салат з курячою грудкою і овочами
- Як приготувати рис з овочами і креветками
- Як приготувати наваристі щі з білими грибами
- Як приготувати рибу з овочами
- Іспанська тортилья з грибами
- Стейк з акули з овочами
- Як приготувати курку з рисом
- Як приготувати юшку з голови сьомги
- Курячий строганов, або ще одна варіація на тему курячих грудок
- Курка в кисло-солодкому соусі
- Курячі стегна з помідорами і молодою картоплею
- Різотто з креветками в скороварці