henuathatsit.ru

Сирна курка з сухариками

Відео: Салат" смачненький"- з сухариками і куркою готуємо за 10 хвилин

Апетитні шматочки курячого філе в поєднанні з хлібними сухариками. Все це просякнуте овочевим соусом з сирним ароматом.
сирна курка
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 3 курячої грудки;
  • - 100 г капусти броколі;
  • - 2 середньої моркви;
  • - 1 середня цибулина;
  • - 30 г твердого сиру;
  • - 2 скибочки білого хліба;
  • - 35 г вершкового масла;
  • - 4 ст. ложки соняшникової олії;
  • - 30 г борошна;
  • - 150 мл молока;
  • - 200 мл курячого бульйону.

Інструкція

1
Наріжте тонкими скибочками моркву, цибулю і хліб. Сир натріть на тертці. Курячі грудки нарізати невеликими кубиками.
2
Бланшируйте брокколі в киплячій воді близько 1 хвилини. Вийміть шумівкою на тарілку.
3
Прожарте на розпеченій сковороді, з додаванням столової ложки соняшникової олії, шматочки курячої грудки до золотистого кольору. Зніміть зі сковороди.
4
У цій же сковороді, з додаванням олії, прожарьте шматочки цибулі і моркви. Смажити до тих пір, поки вони не стануть м`якими.
5
Весь час помішуючи, додайте борошно. Прожарте все ще хвилину і повільно влийте в сковороду бульйон і молоко. Гасити, поки маса не загусне. Додайте обсмажені шматочки курки, брокколі і тушкуйте 2-3 хвилини. Перекладіть масу в неглибоке блюдо для запікання в духовці.
6
У невеликій сковороді на олії обсмажити хлібні скибочки. Постійно перевертайте, смажити 2 хвилини.
7
Курячу масу в страві посипте хлібними сухариками і натертим сиром. Випікайте в духовці 15 хвилин, при температурі 180 градусів. Подавайте гарячим.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Курка з нутом і лимономКурка з нутом і лимоном
Готуємо фаршировані курячі грудки в вершково-грибному соусіГотуємо фаршировані курячі грудки в вершково-грибному соусі
Як приготувати курячу грудку із зеленою спаржеюЯк приготувати курячу грудку із зеленою спаржею
Приготування фаршированих курячих грудокПриготування фаршированих курячих грудок
Курка з овочамиКурка з овочами
» » Сирна курка з сухариками
© 2021 henuathatsit.ru