Салат з курки і манго

Вам знадобиться

• - 4 філе з курячої грудки;
• - один стиглий манго;
• - 100 г молодого шпинату - 6 пучків;
• - 2,5 склянки курячого бульйону;
• - 2 ст. ложки лимонного соку.
• Для соусу:
• - 1/2 склянки крупно порубаного смаженого фундука;
• - дрібно натерта цедра лимона і сік 1 лимона;
• - 2 ст. ложки соняшникової олії;
• - 2 ч. Ложки кунжутного масла;
• - 2 ст. ложки рідкого меду;
• - 2 ст. ложки соєвого соусу.

Інструкція