Цезар з куркою
Відео: НАЙБІЛЬШИЙ СМАЧНИЙ Салат "Цезар" з куркою і сухариками
Американська класика: ніжне куряче м`ясо з хрустким салатом, гострим сиром і сухариками. Салат буде ще смачніше, якщо подавати, поки він теплий. Просто подайте з ним хрусткі теплі шматочки білого хліба.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 філе з курячої грудки;
- - 2 листи салату «ромен»;
- - 4 шматочки білого хліба;
- - 1/2 склянки тертого пармезану;
- - дрібно натертої цедри лимона і сік половини лимона;
- - 2 ст. ложки дрібно нарізаної суміші приправ;
- - свіжозмелений чорний перець;
- - 4 ст. ложки оливкової олії;
- - 1/2 склянки соусу для салату «Цезар».
Інструкція
1
Змішайте в неглибокій мисці цедру лимона і лимонний сік з однією столовою ложкою олії і приправами. Додайте курячу грудку і ще раз перемішайте. Залиште охолоджуватися на 15 хвилин.
2
Розділіть салат на листя, помийте їх і висушіть. Наріжте листя тонкими смужками, потім розкладіть на 4 тарілках. Зріжте скориночку з хліба і наріжте його кубиками зі стороною 1,5 см.
3
Розігрійте 1 столову ложку масла в сковороді. Обсмажуйте в ньому курку 5-6 хвилин з кожного боку, поки шматочки м`яса не стануть золотистими. Після цього зніміть курку зі сковороди і відставте в сторону.
4
Щоб зробити сухарики, розжарити масло, що залишилося на сковороді, додайте кубики хліба і смажте, часто помішуючи, 3-4 хвилини, до появи золотистої скоринки.
5
Поріжте курку на скибочки. Полийте листя салату соусом і акуратно перемішайте. Покладіть зверху теплі шматочки курки, сухарики і тертий пармезан. Приправте за смаком і подавайте на стіл.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати легкий салат з куркою
- Салат з куркою і грінками
- Салат "цезар" з сьомгою по-сибірський
- Салат з курки і манго
- Салат "цезар" з куркою і печерицями
- Салат з в`яленими помідорами і куркою
- Курячий салат з кунжутом
- Приготування салату "цезар"
- Салат з куркою і ківі
- Як приготувати салат "цезар з анчоусами"
- Салат "цезар" з курячим філе.
- Салат цезар з креветками
- Салат цезар з куркою
- Салат зі спаржею та креветками
- Салат "цезар": варіації на тему
- Салат «цезар» зі смаженою куркою
- Як приготувати салат цезар
- Як приготувати італійський салат "цезар"
- Салат "цезар" традиційний
- Як приготувати салат з куркою та моцарелою
- Швидкий варіант салату цезар з ніжним соусом