Курка в сирному соусі

Відео: Курка в сирному соусі

Содержание

Відео: Курка в сирному соусі
Вам знадобиться
Інструкція

Готується курка в сирному соусі за одну годину. Як гарнір до неї добре підходить відварний рис, в нього можна додати маринад, який залишиться після маринування курки. Якщо ви любите страви погостріше, то часнику візьміть побільше.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г курячого філе;
- 250 мл вершків;
- 250 г плавленого сиру;
- 20 мл рослинного масла;
- 2 апельсина;
- 1/2 склянки білого вина;
- 1 зубчик часнику;
- 2 ч. Ложки гірчиці дижонской.

Інструкція

Промийте апельсини, відіжміть з них сік. Цедру потріть на дрібній тертці, додайте в сік. Додайте 1 ст. ложку рослинної олії, гірчицю, сіль, сухе біле вино. Змішайте. Вийшов ароматний маринад для курки.

Поріжте куряче філе шматочками, помістіть в маринад, тримайте в ньому 30 хвилин.

Промаринуватися курку підсмажте до готовності на гарячому маслі.

Вилийте вершки в каструльку, додайте плавлений сир, поставте на тихий вогонь. Розмішайте до однорідності, вилийте на курку, туди ж видавіть зубчик часнику.

Гасіть курку ще кілька хвилин, помішуючи час від часу. Курка в сирному соусі готова, можете подавати як самостійне блюдо або з гарніром.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі