Рулет з індички "золотистий" з начинкою з сиру і солодкого перцю
Відео: Коржики з начинкою (Burrito)
М`ясо індички вважається самим дієтичним. А якщо його приготувати в поєднанні з сиром, то вийде чудово смачне і корисне блюдо з оригінальним ніжним, злегка пікантним смаком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 4 порції:
- 1 кг філе індички
- 200 гр жирного сиру
- 2 солодких перцю різних кольорів
- 2-3 зубчики часнику
- петрушка і базилік
- оливкова або рослинне масло
- сіль перець
Інструкція
1
Почнемо з приготування начинки. Для цього травички і солодкий перець потрібно помити і обсушити паперовим рушником. Зелень дрібно поріжте. Перець очистіть від насіння, дрібно наріжте. Зубчики часнику очистіть і пропустіть через прес. Всі інгредієнти з`єднайте, перемішайте і додайте сир. Потім додайте сіль, перець за смаком, і ще раз перемішайте.
2
Філе птиці гарненько промийте, просушіть, натріть сіллю і виконайте кілька поздовжніх розрізів. Розгорніть філе в пласт і, накривши поліетиленовою плівкою, трохи відбийте. На відбитий пласт філе, рівним не дуже товстим шаром укладіть начинку. Скачайте в рулет і закріпіть ниткою.
3
Масло розігрійте на сковорідці. Обсмажте рулет з обох сторін до скоринки золотистого кольору. Потім зніміть з плити. Покладіть рулет на злегка змащений маслом деко, і готуйте близько години в прогрітій до 200 градусів духовці.
4
Готовий рулет трохи остудіть, приберіть нитки, поріжте на порційні шматки і покладіть на блюдо, прикрасивши за своїм бажанням.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Закусочні шашлички: 2 рецепта
- Як готувати філе індички
- Як приготувати дієтичний рулет з індички
- Стейк з індички з овочевим гарніром
- Як гасити філе індички
- Філе індички фаршироване
- Дієтичні страви з філе індички: рецепти приготування
- Салат з індички з овочами
- Як приготувати рулетики з індички з сиром
- Як приготувати гуляш з індички з капустою
- Рулет із філе індички
- Куряче філе з фаршем, грибами і тестом
- Овочеві котлети з індичкою
- Як приготувати садж кавурма
- Як приготувати курку з квасолею по-іспанськи
- Як приготувати макарони з куркою
- Як приготувати індичку з сирною начинкою і прянощами
- Як посмажити курячі котлетки з начинкою
- Як гасити індичку по-грузинськи
- Такі різні рулети
- Готуємо рибу з перцем