Як готувати філе індички
Відео: Запеченнаяіндичка. Здорове харчування. (Рецепт рукавички)
Содержание
м`ясо індички - незвичайно живильний і дієтичний продукт. Звичайно, воно не так поширене і доступно, як інші сорти дичини, але все ж якщо постаратися, то в великих супермаркетах міста можна знайти і індичку. приготувати філе індички абсолютно нескладно, так як воно дуже схоже на філе курки, та й рецептів приготування на сьогоднішній день досить багато.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- біфштекси з сиром:
- 500 г філе індички;
- 100 г сиру;
- 2 столових ложки рослинної олії;
- 50 г свіжої зелені (базилік);
- сіль
- чорний перець.
- Фаршироване філе індички:
- 500 г філе індички;
- 2 яблука;
- 100 г чорносливу;
- 50 г вершкового масла;
- 1 чайна ложка цукру;
- 3 столові ложки борошна;
- 2 яйця;
- 3 столові ложки молока;
- спеції за смаком.
- Індичка з перцем і печерицями:
- 600 г філе індички;
- 500 г печериць;
- 100 г цибулі;
- перцю (болгарських);
- 2 столових ложки соняшникової олії;
- 50 г вершкового масла;
- спеції за смаком.
- Індичка з грибами:
- 500 г філе індички;
- 1 банка консервованих печериць;
- 1 пакетик сухого грибного супу;
- 200 г вершків;
- сіль
- перець за смаком.
Відео: Відбивна з філе індички Як приготувати відбивну з індички
Інструкція
1
Біфштекси з сиром. філе індички промити, обсушити і трохи відбийте. Зробіть невеликі, але глибокі надрізи для начинки, посоліть. Базилік помийте, обсушіть і подрібніть. Змішайте його з сиром, поперчіть і начините філе індички. На розігрітій сковороді обсмажте отримані біфштекси з двох сторін на слабкому вогні 15-20 хвилин. Готові біфштекси подавайте з овочами і свіжою зеленню.
2
фаршироване філе індички. Яблука помийте, очистіть від шкірки і серцевини. Наріжте їх соломкою. Чорнослив відваріть протягом 10-15 хвилин, вийміть кісточки і подрібніть. Змішайте яблука, чорнослив і необхідну кількість цукру. начинка готова.Філе індички промити, обсушити і злегка відбийте, після чого посоліть. на серединку філе покладіть трохи начинки і загорніть конвертом. Умочіть конвертик в борошні і в яйцях, збитих з молоком. обсмажуйте фаршироване філе індички на слабкому вогні протягом 20-25 хвилин до повної готовності. Отримане блюдо прикрасьте гілочкою свіжої зелені.
3
Індичка з перцем і печерицями. філе індички промити, обсушити і поріжте на порційні шматочки невеликого розміру. Посоліть і обсмажте їх на рослинному маслі протягом 15-20 хвилин. Лук і шампіньйони подрібніть і обсмажте на вершковому маслі. Болгарський перець помийте, вийміть з нього насіння і поріжте його на квадратики (2X2 см). Обсмажте перець на рослинній олії 5-10 хвилин. Змішайте цибулю, гриби і перець і подавайте як гарнір до філе індички.
4
Індичка з грибами. філе індички промийте, посоліть і поперчіть. Вершки змішайте з пакетиком сухого супу і додайте консервованих грибів. Філе покладіть в сковороду і залийте печерицями у вершках. Випікати слід в розігрітому до 220 градусів духовці протягом 30-40 хвилин.
пов`язана стаття
Філе індички фаршироване
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Філе індички з гарбузом і макаронами
- Філе індички з грибами у вершковому соусі
- Паштет з індички
- Індичка в спаржевої-грибному соусі
- Як приготувати гуляш з індички
- Як приготувати дієтичний рулет з індички
- Запіканка з кабачків та філе індички
- Як приготувати філе індички з гірчицею і апельсиновим соусом
- Як приготувати пастрамі з індички?
- Як запекти філе індички в духовці
- Відбивні з індички з шавлією і шинкою
- Як гасити філе індички
- Філе індички фаршироване
- Дієтичні страви з філе індички: рецепти приготування
- Салат з індички з овочами
- Як приготувати рулетики з індички з сиром
- Індичка з шампанським і гарбузовим пюре
- Індичка з карамельним цибулею і червоним перцем
- Філе індички з розмарином і яблуками
- Рулет із філе індички
- Як приготувати запечену індичку в вершково-грибному соусі