Стир-фрай з індички із зеленою квасолею

Відео: Ну, оочень смачна - Гостра Закуска з Зеленої Квасолі!

Содержание

Відео: Ну, оочень смачна - Гостра Закуска з Зеленої Квасолі!
Вам знадобиться
Інструкція

Стир-Фрай служить м`ясною підливою до рису, готується він нескладно і головне, швидко.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 3 ст.л. соєвого соусу,
- 6 зубчиків часнику,
- 500 г філе індички,
- 1 болгарський перець,
- 2 ст.л. натертого імбиру,
- 1 ст.л. цукру,
- щіпка червоного перцю,
- 250 г зеленої квасолі,
- 3 ст.л. соняшникової олії,
- 1 ст.л. оцту рисового.

Інструкція

Спочатку необхідно нарізати філе індички на тонкі довгі смужки, потім посолити. Солодкий перець потрібно нарізати тонкою соломкою. У чашці потрібно змішати соєвий соус, цукор і оцет.

У сковороді розігріти 1 ст.л. масла, покласти половинку імбиру, нарізаного часнику, індички і гострого перчика. Все необхідно посмажити, постійно помішуючи, до рум`яного кольору, близько 3 хвилин. Потім в сковороду необхідно додати ще 1 ст.л. масла і повторити ці ж дії з рештою імбиром, перцем, часником і індичкою. Потім перекласти на тарілку.

Квасоля слід відварити до м`яко стану в злегка підсоленій воді протягом 3 хвилин, потім кинути її на друшляк і дати стекти воді.

Влити в сковороду ще 1 ст.л. олії соняшникової. Покласти туди квасолю і болгарський перець, влити 2 ст.л. води. Готувати на великому вогні, поки перець НЕ буде м`яким, близько 2-3 хвилин.

Залишилося покласти в сковороду арахіс з індичкою і влити соус. Всі смажити, постійно помішуючи, щоб соус зміг рівномірно розподілитися по м`ясу і овочам.

Подавати блюдо рекомендується з рисом.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі