Як приготувати пікантну курку на пару?
Відео: Смачна курочка з картоплею. Як приготувати на пару курку з картоплею
Содержание
Ви можете готувати за цим рецептом будь-які частини курки: все одно вийде чудово, адже родзинка даного рецепта - соус! Причому дуже і дуже легкий і навіть, можна сказати, дієтичний!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 2 порції:
- - 300 г курки (наприклад, стегенця);
- - 1,5 см кореня імбиру;
- - 2 ст.л. курячого бульйону;
- - 0,5 червоного перцю чилі;
- - 0,5 ст.л. соняшникової олії;
- - 0,5 ст.л. соєвого соусу;
- - 2 ст.л. зелені кінзи;
- - 2 зубчики часнику.
Інструкція
1
З курки видалити шкіру. Корінь імбиру очистити і нарізати тоненькими скибочками. Загорнути курку з імбиром в пергамент і покласти в пароварку. Готувати протягом 35 хвилин.
2
У товстостінній сковороді або воке розігріти трохи олії. Поки масло буде розігріватися, дрібно порубати перець чилі і часник. Зняти сковороду з плити і додати спеції, перемішати. Повернути на вогонь і готувати протягом 15 секунд, помішуючи. Потім додати зелень кінзи і готувати ще стільки ж.
3
Додати в сковороду соєвий соус і курячий бульйон. Можете використовувати той сік, який виділиться при приготуванні курки на пару. Перемішати і зняти з вогню.
4
Викласти на тарілку готову курку, полити гарячим соусом і негайно подавати!
Корисна порада
Чудовим гарніром послужить розсипчастий рис з овочами.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з курки і манго
- Покрокові рецепти сичуань
- Як приготувати грецький курячий суп з лимоном
- Рецепт приготування курки в сметанному соусі
- Пікантний суп з рисовою локшиною
- Стир-фрай з індички із зеленою квасолею
- Як приготувати курку з імбиром і деревними грибами?
- Як приготувати курку з овочами в кисло-солодкому соусі
- Як приготувати спагетті з шпинатному-сирним соусом?
- Як приготувати курку по-сичуаньської
- Як приготувати солодкий чилі
- Як приготувати спагетті з апельсиновим песто
- Як зробити курячий шашлик найсмачнішим
- Як приготувати тушковану курку
- Курка по-мексиканськи
- Сациві з курки
- Курка по-китайськи
- Густа юшка з баранини в кокосовому молоці
- Курка в кунжуті
- Готуємо курку з картоплею в мультиварці
- Курка з м`ятним соусом