Пікантний суп з рисовою локшиною
Відео: Тайський суп з рисовою локшиною
Цей суп злегка пікантний і в той же час ніжний. Він не залишить байдужим того, хто любить щось новеньке і незвичайне.

Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 700 мл бульйону з курки;
- - 2 пачки китайської рисової локшини;
- - 4-5 ст. ложки соусу з сої;
- - одна середня цибулина;
- - 2 зубчики часнику;
- - 1 перець чилі;
- - 2 ст. ложки соняшникової олії;
- - 0,5 ст. ложки суміші китайських трав;
- - 4 ст. ложки сухого вина;
- - 200 г нежирної свинини (можна філе з курки);
- - 200 г морозива шпинату;
- - 1-2 стебла зеленої цибулі.
Інструкція
1
Порубати дрібно цибулю, часник можна дрібно порізати ножем. З перцю чилі видалити кісточки і подрібнити. Лук посмажити на соняшниковій олії до легкої золотистої. Додати часник, чилі і прянощі. Залишити ще на 1 хвилину на слабкому вогні. Потім вилити в сковороду соєвий соус і вино. На повільному вогні тримати ще 2,5 хвилини, потім перемішати і дати постояти 1 хвилину. Вимкнути вогонь і відставити убік.
2
Бульйон поставити підігріватися, дати йому закипіти. Коли закипить висипати до нього суміш з сковорідки. Варити все на повільному вогні 9-10 хвилин.
3
М`ясо дрібно нарізати і покласти в бульйон. Локшину відварити до напівготовності. Надіслати слідом за м`ясом. Разом з локшиною кинути в бульйон і шпинат. Довести суп до кипіння і варити ще 1 хвилину. Зелену цибулю дрібно порізати і посипати їм суп.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Салат з курки і манго
Теплий салат по-тайськи
Екзотичний азіатський суп
Тайський салат з яєць
Як приготувати китайський рибний суп
Томатний суп-пюре з мідіями
Азіатський салат з куркою і кунжутом
Пікантний салат з куркою
Готуємо салат з морепродуктів з рисовою локшиною
Як приготувати томатний суп з риби
Як приготувати спагетті з шпинатному-сирним соусом?
Як приготувати солодкий чилі
Як приготувати пікантну курку на пару?
Як приготувати макарони з куркою
Курка по-мексиканськи
Золотистий сатей
Курячі ніжки з часником
Гостра картопля з болгарським перцем
Свинячі медальйони в устричному соусі з локшиною
Курка в кунжуті
Свинина по-мексиканськи з квасолею
Курка в кунжуті
Як приготувати томатний суп з риби
Пікантний салат з куркою
Гостра картопля з болгарським перцем
Як приготувати спагетті з шпинатному-сирним соусом?