Як приготувати томатний суп з риби
Відео: Суп томатний, зимовий. Просто, смачно, недорого
Цей пікантний суп можна приготувати досить легко і бистро.Хотя він і з низьким вмістом жиру, але має багато корисних і поживних речовин. Для цієї страви можна вибрати все тверді види філе риби.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 зелений перець чилі,
- 1 цибулина,
- 2 зубчики часнику,
- 1 столова ложка оливкової олії,
- 100 г червоної сочевиці,
- 350 мл овочевого класичного бульйону,
- 500 г консервованих помідорів без шкірки,
- Мелений кмин,
- 200 г свіжого філе палтуса (без шкіри),
- сіль,
- Пучок коріандру.
Інструкція
1
Вимийте перець чилі, розріжте навпіл, видаліть насіння і наріжте тоненькими смужками.
2
Очистіть цибулю і часник і наріжте дрібно. До м`якості обсмажте в олії на середньому вогні.
3
Промийте сочевицю через друшляк і додайте в каструлю. Влийте овочевий бульйон, під закритою кришкою варіть десять хвилин на середньому вогні. Додайте помідори, приправте кмином і перцем чилі.
4
Тим часом, промийте філе риби, висушіть паперовим рушником. Посоліть і наріжте рибу дрібними кубиками. Додайте в суп і варіть на середньому вогні протягом 4-5 хвилин.
5
Вимийте коріандр і обірвіть листочки. Наріжте ножем дрібно і додайте в суп. Суп з сочевиці з рибою готовий.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати філіппінський рибний суп
- Томатний суп-пюре з мідіями
- Як приготувати салат з філе тунця
- Курячий суп з тортилії
- Пряний яловичий суп
- Пікантний суп з рисовою локшиною
- Куряче філе під шубою
- Як приготувати рибне рагу з овочами
- Курка з овочами
- Як приготувати каннеллони
- Як приготувати шакшуку
- Як приготувати томатний соус
- Що приготувати з охолоджених морепродуктів
- Як приготувати макарони з куркою
- Як приготувати рибу по-бразильськи
- Як приготувати рибу терпуг
- Курка по-мексиканськи
- Морський окунь з гострим і солодким перцем
- Гостра картопля з болгарським перцем
- Шашлички на шпажках
- Гострий гуляш "чилі кон карне"