Як приготувати шакшуку
Відео: Як приготувати шакшуку
Шакшука - традиційне блюдо ізраїльської кухні, яке подається на сніданок або обід. По суті, вона являє собою яєчню, приготовлену у великій кількості гострого овочевого соусу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 яйця;
- - 2 томата;
- - 1 зубчик часнику;
- - перець чилі за смаком;
- - 1 болгарський перець;
- - 1/2 головка червоної цибулі;
- - зелень;
- - оливкова олія;
- - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Часник і перець чилі дрібно наріжте. Помідори обшпарте окропом, зніміть з них шкірку і поріжте кубиками. Болгарський перець і червоний цибулю наріжте крупною соломкою.
2
На оливковій олії обсмажте часник і перець чилі за лічені хвилини. Потім додайте до них болгарський перець, цибуля і готуйте ще кілька хвилин. Покладіть томати і тушкуйте на повільному вогні до загусання.
3
Готовим соус трохи відсуньте до країв сковороди, а в середину розбийте яйця. Все посоліть, поперчіть за смаком. Коли яйця підсмажаться, посипте шакшуку великою кількістю зелені і подайте до столу зі свіжим хлібом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Італійський салат "страчетті"
- Як приготувати суп з тушонкою
- Риба в соусі карі з кінзою
- Риба по-марокканські
- Як приготувати гуляш з індички з капустою
- Овочеве рагу з м`ясом і гарбузом
- Гречка з грибами
- Спагеті з куркою, беконом і грибами в томатному соусі
- Як приготувати садж кавурма
- Як приготувати буріто
- Як приготувати іскандер кебаб
- Як приготувати курку в кисло-солодкому маринаді
- Що приготувати з охолоджених морепродуктів
- Паелья
- Морський окунь з гострим і солодким перцем
- Гостра картопля з болгарським перцем
- Паелья з морепродуктами
- Гострий гуляш "чилі кон карне"
- Чилі кон карне
- Борщ зі свининою
- Яловичина по-мексиканськи