Гречка з грибами

Відео: Гречана каша з грибами - Рецепт Бабусі Емми

Содержание

Відео: Гречана каша з грибами - Рецепт Бабусі Емми
Вам знадобиться
Інструкція

Найкращий вечерю - це той, на який не витрачається багато часу на приготування. Гречка з грибами виручить господиню, яка затрималася на работе.Ситное блюдо швидко готується і ситно нагодує всю сім`ю.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 стакан гречки,
- 2 склянки води,
- 150 грам будь-яких заморожених або свіжих грибів,
- 3 яйця,
- 1 велика морква,
- 1 болгарський перець,
- 1 середня цибулина,
- 2 столові ложки томатної пасти,
- рослинна олія,
- сіль, перець і зелень - за смаком.

Інструкція

Дві склянки води вилийте в каструльку і доведіть до кипіння. Воду злегка підсолити і висипте в неї гречку. Додайте в каструльку 2 столові ложки соняшникової олії, перемішайте і варіть до готовності (15 хвилин при закритій кришці на повільному вогні).

Лук обдайте окропом і дрібно наріжте. Моркву натріть на крупній тертці. Гриби, якщо потрібно, поріжте невеликими шматочками. Болгарський перець наріжте соломкою.

Всі овочі спассеруйте на сковороді. Додайте до овочів гриби і трохи води. Гасіть до готовності грибів. Додайте томатну пасту, сіль, перець і, помішуючи, готуйте ще 1-2 хвилини.

Яйця зваріть круто і поріжте на кубики. Свіжу зелень дрібно наріжте. Змішайте зелень з яйцями.

На блюдо викладіть готову гречку і залийте отриманою підливою і перемішайте. Зверху викладіть яйця, змішані з зеленню.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі