Гостра картопля з болгарським перцем
Відео: Картопля з болгарським перцем
Гостра картопля з болгарським перчиком сподобається всім любителям гострої кухні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 болгарських перцю, краще різнокольорових
- - 2 цибулини
- - 1 стручок перцю чилі
- - 1,5 кг картоплі
- - 1 ст. ложка оцту
- - 1 ч. Ложка паприки
- - 3 зубчики часнику
- - 1 ч. Ложка кмину
- - 4-5 ст. ложок олії оливкової
- - петрушка
- - сіль
- - перець
Інструкція
1
Картоплю почистіть, відваріть практично до готовності.
2
Перець і цибулю порізати середніми кубиками.
3
Часник і перець чилі порубати ножем.
4
У ступці змішайте і ретельно потовчемо перець чилі, часник, оцет, 2 ст. ложки олії, паприку кмин і сіль.
5
У сковорідці розігрійте 2-3 ст. ложки олії.
6
Картоплю наріжте.
7
Обсмажте картоплю в маслі до утворення хрусткої скоринки.
8
Додайте цибулю і ще трохи обсмажити.
9
Додайте болгарський перець, приправи і смажте ще 4-5 хвилин.
10
Все поперчіть і посоліть за смаком. Перед подачею посипте блюдо петрушкою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Як приготувати картопляний салат з беконом і прянощами
- Як приготувати томатний суп з риби
- Як приготувати гуляш з індички з капустою
- Як приготувати овочеве рагу з бараниною
- Тушкована картопля з овочами: рецепти приготування
- Як запекти картоплю з овочами
- Як приготувати курячі кишеньки з червоним перцем
- Як приготувати шакшуку
- Як приготувати макарони з куркою
- Курка в кунжуті
- Заготовки на зиму з болгарським перцем
- Закуска "компаньйон"
- Свинина по-мексиканськи з квасолею
- Гострий гуляш "чилі кон карне"
- Чилі кон карне
- Рис з квасолею по-мексиканськи
- Гуляш зі свинини з картоплею
- Курячі нагетси на грилі
- Пряні креветки з апельсинової сальсою
- Закуска з шампіньйонів з болгарським перцем