henuathatsit.ru

Як приготувати картопляний салат з беконом і прянощами

Відео: Картопляний салат по-німецьки дуже простий і смачний

Картопля - універсальний продукт, який можна використовувати для приготування різних страв. Любителям прянощів сподобається салат з картоплі з беконом, кропом, гірчицею і кмином. Ця страва може бути основним або виступати в якості закуски.
картопляний салат з беконом фото
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Інгредієнти на 4 персони:
  • - картопля - 500 г;
  • - бекон - 150 г;
  • - 2 цибулини;
  • - часник - 2 зубчики;
  • - 3 яйця;
  • - 2 маринованих огірочка;
  • - рослинне масло для смаження;
  • - 3 ложки гарбузового масла;
  • - 2 ложки червоного винного оцту;
  • - щіпка кмину;
  • - щіпка насіння кропу;
  • - грубозерниста гірчиця - чайна ложка;
  • - сіль і перець за смаком.

Інструкція

1
Яйця відварюємо круто, прибираємо в сторону, щоб охололи. Картопля ретельно промиваємо, але не чистимо, заливаємо гарячою водою, відварюємо до готовності - час варіння залежить від розміру картоплі.
2
Цибулю і часник чистимо. Часник нарізаємо тонкими скибочками, а цибулю - півкільцями. Розігріваємо в сковороді трохи рослинного масла, на середньому вогні обсмажуємо цибулю протягом 4-х хвилин, додаємо скибочки часнику, готуємо ще 1 хвилину. Перекладаємо овочі в миску.
3
Бекон нарізаємо тонкими смужками, обсмажуємо в сковороді, в якій смажилися овочі, протягом 7 хвилин. Перекладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки жиру.
4
Картопля зливаємо, даємо йому трохи охолонути. Чистимо і нарізаємо скибочками. Мариновані огірочки нарізаємо кубиками невеликого розміру, яйця ріжемо уздовж на 6-8 частин.
5
У ступці розтираємо насіння кропу. Гарбузова олія злегка збиваємо виделкою в невеликій мисці. Додаємо до маслу насіння кропу, кмин, оцет, гірчицю, сіль і перець за смаком.
6
В гарному посуді з`єднуємо картопля, бекон, цибулю з часником і огірочки. Поливаємо інгредієнти ароматної заправкою, акуратно перемішуємо. Викладаємо зверху порізані яйця і за бажанням прикрашаємо рубаною петрушкою.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як приготувати німецький гуляш з хлібними фрикаделькамиЯк приготувати німецький гуляш з хлібними фрикадельками
Салат з курячим філе і кедровими горішкамиСалат з курячим філе і кедровими горішками
Як приготувати картоплю в вершковому соусіЯк приготувати картоплю в вершковому соусі
Як приготувати пікантне м`ясо по-азійськомуЯк приготувати пікантне м`ясо по-азійському
Як запікати картоплю з бекономЯк запікати картоплю з беконом
» » Як приготувати картопляний салат з беконом і прянощами
© 2021 henuathatsit.ru