Пряний яловичий суп
Відео: Як приготувати суп з м`ясом і вермішеллю
Пряний яловичий суп - ароматний, гарячий, нескладний у приготуванні. Такий супчик є прекрасною альтернативою всім відомому борщу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - яловичина - 800 грам;
- - яловичий бульйон - 400 мілілітрів;
- - консервовані помідори в соку - 400 грам;
- - велика цибулина;
- - оливкова олія - 2 ложки;
- - два зубчики часнику;
- - перець чилі - 2 штуки;
- - сіль, порошок чилі, кмин - за смаком;
- - сметана для сервіровки.
Інструкція
1
Поріжте яловичину невеликими кубиками. Цибулину поріжте, часник вичавити через прес.
2
Нагрійте оливкову олію, додайте цибулю, яловичину, часник, кмин, сіль і мелений перець. Готуйте, поки м`ясо не підрум`яниться. Не забувайте помішувати!
3
Подрібніть свіжий перчик чилі. Додайте в тушковану яловичину бульйон, помідори, чилі, змішайте. Зменшіть вогонь, прикрийте посуд кришкою, варіть години дві, поки м`ясо не стане м`яким. Час від часу помішуйте.
4
Після закінчення варіння дайте яловичому супчику постояти ще хвилин десять. Подавайте разом зі сметаною.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Суп з печерицями та квасолею
Екзотичний азіатський суп
Як приготувати суп на яловичому бульйоні
Як приготувати філіппінський рибний суп
Як приготувати м`ясо в африканському стилі
Як приготувати томатний суп з риби
Грибний суп з червоною квасолею
Як приготувати шакшуку
Як приготувати яловичину з фенхелем і картоплею
Як приготувати яловичину, тушковану в пиві
Як приготувати легкий літній борщ
Як варити яловичий бульйон
Як варити яловичину для бульйону
Як приготувати тефтелі в мультиварці
Гуляш по-італійськи
Гостра картопля з болгарським перцем
Гуляш з яловичини з картоплею
Пряний рис з помідорами і картоплею
Гострий гуляш "чилі кон карне"
Чилі кон карне
Тушкована яловичина з ананасами
Грибний суп з червоною квасолею
Як приготувати томатний суп з риби
Яловичина по-мексиканськи
Гостра картопля з болгарським перцем
Як приготувати тефтелі в мультиварці