Тайський салат з яєць
Відео: Юлія Висоцька - Тайський салат з яловичиною
Є страви, які готуються просто, а виглядають незвично, красиво. Наприклад, тайський салат з яєць. Він має цікавий, солодко-солоний смак, поєднуючи в собі користь курячих яєць, пікантний відтінок соєвого соусу, яскравий аромат кінзи.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - яйця - 6 штук
- - цибуля - 1 штука
- - перець чилі - 1 штука
- - часник - 2 зубчики
- - масло рослинне - 300 мл
- - соєвий соус - 40 мл
- - цукор - 50 г
- - кінза - 5 г
Інструкція
1
Очистіть цибулю, часник. Лук наріжте. Часник подрібніть.
2
Перець чилі розріжте навпіл. Видаліть насіння. Дрібно наріжте.
3
У фритюрницю влийте, розігрійте масло. У нього опустіть перець, цибулю, часник. Готуйте 3 хвилини.
4
Викладіть овочі на серветку. Для цього використовуйте шумовку. Дайте стекти маслу.
5
Яйця зваріть. Остудіть їх, очистіть. Опустіть яйця в масло, де готувалися овочі. 3 хвилини підсмажте їх. Викладіть на серветку.
6
Соєвий соус змішайте в сотейнику з цукром. Суміш нагрівайте на плиті до розчинення цукру. Листя кінзи змішайте з цибулею.
7
Яйця розрізати на четвертинки. Додайте їх на блюді. Додайте цибулю, соус. Салат готовий.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Теплий м`ясний салат з виноградом
- Теплий салат по-тайськи
- Пряний салат з паростками квасолі
- Як приготувати сирний салат
- Рецепти салатів з м`ясом і свіжими огірками
- Готуємо теплий салат з баклажанами і м`ясом
- Салат з капусти
- Салат кади-ча з гострим соусом
- Азіатський салат з куркою і кунжутом
- Салат з яєць
- Пікантний салат з куркою
- Як приготувати салат цезар
- Як готувати салат з фенхелем
- Пікантний суп з рисовою локшиною
- Хрустка риба по-тайськи
- Тайський салат з індички з креветками і манго
- Як замаринувати овочі для гриля
- Брокколі з грибами
- Як приготувати шакшуку
- Як смачно приготувати шлунки
- Курячі ніжки з часником