Салат з капусти

Відео: Салат зі свіжої капусти з морквою

Содержание

Відео: Салат зі свіжої капусти з морквою
Вам знадобиться
Інструкція

Не існує салату простіше, ніж салат з капусти і моркви, але тут є своя родзинка - оригінальна заправка. Вона готується з солі, оцту, масла, часнику і цукру. Овочі маринуються в цій заправці і набувають оригінальний смак. Розберемося у всіх хитрощах і тонкощах приготування салату з капусти.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

сіль - 1 ч.л .;
цукор - 1/4 ч.л .;
часник - 3 зубчики;
яблучний оцет - 1 ст.л .;
рослинне масло - 0,5 склянки;
ріпчаста цибуля - 1 шт;
морква - 3 шт;
свіжа капуста - 650 г.

Інструкція

Щоб приготувати салат з капусти, наріжте свіжу білокачанну капусту і викладіть на тарілку або в салатницю. Старанно промніте капусту руками.

Очистіть і поріжте гострим ножем ріпчаста цибуля на півкільця, додайте до капусти. Потріть на крупній тертці моркву і додайте в салат з капусти.

Зробимо салатну заправку. Для цього змішайте в який-небудь глибокій чашці цукор, яблучний оцет, рослинне масло і пропущений через прес часник. Підсолити за смаком і перемішайте все інгредієнти добре ще раз.

Заправте наш салат з капусти приготованим соусом і добре перемішайте. Дайте салату постояти протягом півгодини, щоб всі овочі промаринувалося краще. Після цього салат з капусти з морквою можна вважати готовим.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі