Салат «серпантин»

Відео: Джайв "салат"

Содержание

Відео: Джайв "салат"
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

Це хороший варіант легкого салату, який можна готувати на кожен день або до зустрічі друзів. Виходить він корисним, так як в рецепті відсутня майонез. Для смачної заправки потрібно взяти йогурт. Всі інші інгредієнти для салату теж не дуже калорійні.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 200 г варено-копченої індички;
- 120 мл натурального йогурту;
- половина банки консервованого горошку;
- 1 свіжий огірок;
- 50 г твердого сиру;
- 5 листя пекінської капусти;
- 1 цибуля-порей;
- 1 ст. ложка лимонного соку.

Інструкція

Огірок промити, обсушити, поріжте тонкою соломкою. Листя цибулі-порею теж поріжте тонший, сам порей ж поріжте гуртками.

Філе індички поріжте соломкою. Потріть шматок твердого сиру. Змішайте м`ясо і сир, додайте зелений горошок без рідини.

Відокремте від пекінської капусти 5 листочків, відріжте від них м`яку зелену частину - вона потрібна для оформлення салату. А білу грубу частину поріжте соломкою. Змішайте всі інгредієнти салату.

В натуральний йогурт додайте лимонний сік, можете чимось приправити за смаком. Хоча і без спецій заправка виходить смачною.

Заправте салат, перемішайте.

Візьміть креманки, вистелити їх дно зеленими листочками капусти, зверху викладіть порції салату. Відразу подавайте салат «Серпантин» на стіл.