Овочевий салат з салямі та сиром

Відео: Рецепт сирного салату з ковбасою від компанії "Румянцев"

Содержание

Відео: Рецепт сирного салату з ковбасою від компанії "Румянцев"
Вам знадобиться
Інструкція

Рецепт смачного салату з помідорами, м`яким сиром, зеленим горошком. Завдяки салямі салат стає набагато ситніше, можна взяти будь-яку гостру копчену ковбаску - в поєднанні з овочами і легкої заправкою виходить дуже оригінально.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 200 г помідорів чері;
- 150 г м`якого сиру;
- 100 г зеленого горошку;
- 100 г нарізки салямі;
- пучок зеленого салату.
Для заправки:
- 3 ст. ложки оливкової олії;
- 1 ст. ложка винного оцту;
- цукор, сіль, мелений перець.

Інструкція

Візьміть свіжий зелений горошок або заморожений, відваріть його в киплячій воді протягом 5 хвилин. Вода повинна бути підсоленою, потім злийте її, а горошок промийте під холодною водою.

Помідори черрі промийте, просушіть на паперових рушниках, поріжте їх четвертинками. М`який сир поріжте невеликими кубиками.

Промийте пучок будь-якого зеленого салату. Краще брати сорт, який хрумтить. Просушіть салат на паперовому рушнику, потім порвіть руками, викладіть в глибоку миску або салатник, додайте туди підготовлені помідори, сир і відвареної горошок.

Візьміть нарізку салямі або інший копченої ковбаси, додайте ковбасу в салат. Різати її не потрібно - нарізка і так зазвичай дуже тонка, вона гарно виглядатиме в готовій страві.

Приготуйте заправку: змішайте оливкова олія з винним оцтом, додайте сіль, цукор і мелений чорний перець за смаком. Якщо любите гостре, то можете додати в заправку один подрібнений зубчик часнику. Все ретельно перемішайте, заправте салат соусом. Овочевий салат з салямі та сиром готовий - подавайте на стіл.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі