Зелений салат з тунцем і яйцем-пашот

Корисний річний салат. Дуже красиво виглядає на будь-якому столі. Яйце-пашот дарує нові смакові відчуття давно звичним повсякденним продуктам.

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 50 г листя зеленого салату;
- 20 г зелені петрушки;
- 2 шт. середніх огірка;
- 100 г консервованої кукурудзи;
- 4 шт. помідора;
- 250 г консервованого у власному соку тунця;
- 4 шт. яйця;
- 20 мл оливкової олії;
- 20 мл лимонного соку;
- сіль і перець за смаком.

Інструкція

У холодній проточній воді добре промийте зелень, огірки і помідори, ретельно просушіть.

Листя салату порвіть на невеликі шматки руками, намагайтеся не прим`яти його. Помідори поріжте невеликими скибочками. Огірки порізати дрібними кубиками. Зелень петрушки дрібно поріжте або подрібніть в блендері.

У невеликій чашці змішайте порізані овочі, зелень і кукурудзу, все перемішайте.

Консервований тунець розберіть на невеликі шматочки. Видаліть кісточки, якщо є необхідність. Пам`ятайте виделкою.

Приготуйте заправку. Для цього змішайте в невеликій скляній чашці лимонний сік, масло, перець, сіль. Дайте суміші трохи настоятися. Зваріть яйця-пашот. Полийте салат заправкою і додайте тунець, все акуратно перемішайте і викладіть на тарілку, зверху покладіть яйця-пашот.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі