Дієтичний салат «нескромне скромність»
Відео: Дієтичний Буряковий Салат. КОРИСНИЙ і СМАЧНИЙ!
Іноді так корисно розвантажити організм, тому з`їжте на сніданок не бутерброд з ковбасою, а овочевий салат з капусти. Для смаку додамо трошки маринованих шампіньйонів, для красивого зовнішнього вигляду - морквину і куркуму.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - по 50 г білокачанної капусти, китайського салату, салату радіккіо і китайського салату;
- - 5 г куркуми;
- - мариновані печериці;
- - оцет винний, масло рослинне, цукор, сіль.
Інструкція
1
Розріжте навпіл кілька листів білокачанної капусти, виріжте товсту серединку, наріжте тонкою соломкою. Покладіть капусту в салатник, посипте цукром і сіллю, додайте для кольору невелика кількість куркуми. Пам`ятайте прямо руками, щоб капуста дала сік, залиште настоюватися. Поки займіться іншими інгредієнтами салату.
2
Виріжте серцевину у листя китайського салату, самі листя поріжте широкої соломкою, серцевини - дрібними кубиками. Листя салату радіккіо і кучерявого поріжте соломкою. Потріть очищену морквину на крупній тертці.
3
Викладіть всі підготовлені інгредієнти до капусти, ретельно перемішайте руками (ложкою виходить не так добре заважати капусту з салатним листям). Поріжте два десятка маринованих шампіньйонів.
4
Приготуйте в якості салатної заправки соус вінегрет - змішайте декілька столових ложок винного оцту з 4 ст. ложками соняшникової олії, злегка збийте за допомогою вилки.
5
Додайте печериці в салат, залийте заправкою, посипте зверху подрібненим кропом, знову перемішайте - тепер уже ложкою. Відразу подавайте на стіл.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з молодої капусти і зелені
- Салат "цезар" з куркою і печерицями
- Пряний салат з паростками квасолі
- Салат з моцарелою і авокадо
- Як приготувати теплий салат з яловичиною і морквою
- Салат з цвітної капусти з горіхами і бринзою
- Приготування салату "цезар"
- Салат з куркою і ківі
- Салат з паростками маша і смаженим тофу
- Салат зі спаржею та креветками
- Як приготувати легкий зелений салат
- Салат з капусти
- Рецепт салату з китайської капусти
- Як приготувати смачний салат з печерицями
- Грушевий салат з авокадо і сиром
- Салат «серпантин»
- Рецепти салатів з білокачанної капусти
- Як приготувати салат з капустою
- Рецепт салату з консервованими печерицями
- Салат з індички з овочами
- Як приготувати овочевий салат з куркою