Як приготувати салат з капустою

Легкий в приготуванні дієтичний салат

Содержание

Відео: Салат зі свіжої капусти
Вам знадобиться
Інструкція
Відео: Як приготувати салат з капусти, молодий
Відео: Смачно - # САЛАТ з Капусти і Огурцов Легкий Овочевий САЛАТ # Рецепт

з капусти «Білосніжка». До складу входять інгредієнти, доступні для будь-якого гаманця. Салат підходить як для святкових закусок, так і для простого гарніру.

Підберіть свій рецепт

Відео: Салат зі свіжої капусти

Вам знадобиться

600 г білокачанної капусти,
2 столові ложки оливкової нерафінованої олії,
30 г соєвого соусу,
зелень петрушки
зелень кропу,
сіль
перець
цукор за смаком.

Інструкція

Акуратно наріжте соломкою свіжий качан капусти.

На сковороді розігрійте 2 столові ложки рослинної олії (краще оливкової), обсмажте на ньому нашатковану капусту протягом 1-2-х хвилин, потім перекладіть капусту в салатнік.

Додайте в капусту сіль, цукор, перець за смаком, після чого залийте її 30 грамами натурального соєвого соусу, ретельно перемішайте. Поставте блюдо остигати в холодильник на 30 хвилин. знову перемішайте салат після півгодини.

Поки капуста остигає в холодильнику, дрібно нарубати свіжу зелень петрушки і кропу. перед подачею салата на стіл прикрасьте капусту дрібно нарізаною зеленню.

Зверніть увагу

Відео: Як приготувати салат з капусти, молодий

Зверніть увагу, що пластмасовий салатник може розплавитися через нагрітого масла. Використовуйте безпечні матеріали, стійкі до високих температур.

Не додавайте в капусту багато солі! Слоноватості додасть соєвий соус, слід це враховувати.

Корисна порада

Відео: Смачно - # САЛАТ з Капусти і Огурцов Легкий Овочевий САЛАТ # Рецепт

Любителі гостренького при бажанні можуть додати до складу салату 1-2 зубчики дрібно порізаного часнику, він буде прекрасно гармоніювати з основними інгредієнтами.
Цікавий кисло-солодкий присмак додадуть салату сушені ягоди барбарису. Додайте їх в блюдо в момент засмажкою капусти в маслі, тоді вони стануть м`якими, соковитими і віддадуть частину свого смаку капусті.
Шинкувати свіжу капусту краще ножем з різьбленням на лезі. Тоді скибочки капусти будуть рівними і тонкими.