"Монастирський" салат з квашеної капусти
Відео: Салат «Монастирський»
Монастирський салат з квашеної капусти - пісне блюдо, яким можна прикрасити будь-який святковий стіл. Пікантний смак інгредієнтів надає мелена кориця і гвоздика.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - мелена кориця
- - мелена гвоздика
- - 200 г квашеної капусти
- - 2 мочених яблука
- - 1 ч. Л. цукру
- - 150 г замороженої брусниці
Інструкція
1
Квашену капусту ретельно відіжміть. Розсіл зберіть в окрему ємність. Сік, який залишиться після розморожування брусниці також змішайте з капустяним розсолом і перемішайте з однією чайною ложкою цукру. Одержаний маринад заправте меленою корицею і гвоздикою за смаком.
2
Квашену капусту ретельно перемішайте з брусницею. Додайте трохи маринаду і повторіть перемішування. Наріжте мочені яблука тонкими смужками і додайте до суміші. Знову заправте салат залишилися розсолом.
3
Яблука можна використовувати в якості прикраси, розмістивши їх у вигляді красивої композиції зверху салату. Суміш повинна вийти насиченого бордового відтінку. Кількість маринаду можна збільшити на свій розсуд.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з молодої капусти і зелені
- Салат з квашеної капусти: 5 смачних і простих рецептів
- Як приготувати салат з ковбасою
- Салат з капусти з гранатом
- Салат з брокколі з куркою
- Салат з капусти
- Рецепт салату з китайської капусти
- Які салати приготувати з квашеної капусти
- Салат «серпантин»
- Рецепти салатів з білокачанної капусти
- Як приготувати салат з капустою
- Як готувати салат з морквою
- Як зробити салат зі свіжої капусти
- Як приготувати салат з морської капусти з крабовими паличками і кукурудзою?
- Гранатовий салат
- Салат з морського мови з морською капустою і помідорами
- Дієтичний салат «нескромне скромність»
- Салат з курячою грудкою і овочами
- Як приготувати борщ з квашеної капусти в аерогрилі
- Як приготувати червону капусту
- Як солити капусту з яблуками