Як приготувати борщ з квашеної капусти в аерогрилі

Відео: Щи з квашеної капусти відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Содержание

Відео: Щи з квашеної капусти відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу
Вам знадобиться
Інструкція

Хоча аерогриль був придуманий американцями, як заміна вуличного грилю, щоб була можливість готувати барбекю будинку, в ньому можна робити найрізноманітніші страви. У тому числі і улюблена російська страва - томлені щі з квашеної капусти.

Як приготувати борщ з квашеної капусти в аерогрилі

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 300 г квашеної капусти;
- 2 головки ріпчастої цибулі;
- 3 столові ложки рослинної олії;
- 2 столові ложки борошна;
- 1 грибний бульйонний кубик;
- 0,5 л м`ясного бульйону;
- сіль і перець за смаком.

Інструкція

Квашену капусту відіжміть. Якщо вона дуже кисла, то ще й промийте. Очистіть цибулину і наріжте її дрібними шматочками. Пасеруйте цибулю в сковороді на рослинному маслі до золотистого кольору. Потім додайте капусту і потім разом з обсмаженою цибулею кілька хвилин.

Розведіть борошно в 1 склянці гарячої води. Вилийте суміш у каструлю і доведіть до кипіння. Капусту з цибулею викладіть в горщики (дана кількість продуктів розраховано на 3 горщика), залийте її розведеною мукою, розкришите в кожен горщик по 1/3 бульйонні кубики. Залийте до половини бульйоном. Приправте сіллю і перцем на ваш смак. Всі інгредієнти дуже ретельно перемішайте.

Горщик поставте на низьку решітку аерогрилю і варіть близько 30 хвилин при температурі 150-180 градусів і низькій швидкості. Подавайте томлений кислі щі гарячими, поклавши по ложці сметани в кожен горщик.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі