Пікантний салат з куркою

Відео: Пікантний салат з куркою

Содержание

Відео: Пікантний салат з куркою
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Салат з куркою виходить гострий і смачний. Таке блюдо підійде для будь-якого свята, а також для сімейного перекусу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- курячий стегенце 1 шт .;
- болгарський перець 1 шт .;
- помідор 1 шт .;
- огірок 1 шт .;
- цибуля зелена 3-4 пір`їнки;
- селера 2 стебла;
- соєвий соус 3 ст. ложки;
- гострий перець чилі 1 шт .;
- кунжут 2 ст. ложки;
- цукор 0,5 чайної ложки;
- перець чорний горошком 4 шт;
- оцет яблучний 2 ст. ложки;
- рослинне масло для смаження.

Інструкція

У ступці подрібніть перець чилі і перець горошком. Додайте до перцям соєвий соус, яблучний оцет і цукор. Перемішайте.

Стегенце вимийте, відокремте м`ясо від кісток, наріжте соломкою. Залийте соєвою сумішшю на 15 хвилин. Болгарський перець, помідор, огірок і селеру вимийте, наріжте соломкою. Лук вимийте і наріжте шматочками.

На сковороді розжарити рослинне масло, обсмажте шматочки курки. У салатницю викласти овочі і курку, перемішайте. заправте салат сумішшю рослинного масла і соєвого соусу. Посипте зверху кунжутом.

Зверніть увагу

При виборі курячого м`яса можна взяти будь-яку частину, крім купки. Так як біле м`ясо виходить жорстким і не соковитим. Якщо у вас все-таки є тільки грудка, замаринуйте її на 2 години в соєвому соусі з перцем.

Корисна порада

У салат можна додати половинки помідорів чері, часникові сухарики і тертий сир пармезан. На гарнір до салату можна приготувати відварну несолоний рис.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі