Городик на підвіконні

Початок весни - саме час посадити будинку свіжу зелень, яка зовсім скоро прикрасить ваш стіл! Якщо у вас немає дачі (а навіть якщо і є - коли ще ви дочекаєтеся врожаю), цей докладний майстер-клас стане для вас справжньою знахідкою.
Як виростити будинку «швидку» зелень
Швидкої зеленню називають такі рослини, які буквально на пару тижнів після посіву готові до вживання. І лідери цієї номінації - крес-салат і гірчиця. Цю корисну зелень можна вирощувати навіть на ваті (серветці), без землі.
Завдяки входять до складу зелені нутрієнтів, регулярне вживання крес-салату і листя гірчиці призводить організм у тонус, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає впоратися з проблемами шкіри, волосся і зубів, знімає втому і заряджає організм бадьорістю.
Сіємо крес-салат і гірчицю
Нам знадобиться:

Насіння крес-салату і гірчиці
Каганець для вирощування зелені
вода
Шматочок вати або серветка
плівка харчова
Інструкція з вирощування крес-салату в домашніх умовах:
Вибираємо симпатичну ємність. На дно укладаємо вату. Змочуємо вату водой.Равномерно висипаємо насіння на змочену вату. Щоб сходи були рівними, висипте насіння в воду і ложечкою викладіть їх на вату.

Потім натягуємо харчову плівку поверх ємності з насінням і залишаємо на підвіконні на кілька днів.

Вже на наступний день ви помітите, що насіння прокинулися, через два дні, коли зелень почне стосуватися плівки, зніміть її. Через три - чотири дні в мисці замість насіння вже будуть цілком впізнавані зелені паростки.
Через 5 днів, коли насіння крес-салату проростуть, в цю ж ємність підсійте насіння листової гірчиці. І продовжуйте спостерігати за ростом ніжної зелені на вашому піддонника.

Коли сходи крес-салату будуть 5-7 см, їх можна зрізати і їсти. Ще через тиждень буде готова до вживання гірчиця.

Звичайно, вирощеної зелені з однієї упаковки насіння вистачить, щоб присипати одну вечерю. Але, якщо сіяти крес-салат великим обсягом і з періодичністю раз в 10 днів, можна легко забезпечити себе мультивітамінний зеленню і допомогти втомленому за довгу зиму організму.
Вирощуємо цибулю в домашніх умовах
Молода свіжа зелень цибулі і часнику допоможе збагатити організм необхідними вітамінами і впоратися з ознаками гіповітамінозу (запалення і лущення шкіри, «заїди», проблеми з волоссям, ламкість нігтів, ослаблення пам`яті та ін.)
Вирощування цибулі в воді

Підійдіть до цього питання творчо. Не треба цих стаканчиків від йогуртів і пластмасових контейнерів.
Помістіть головку цибулі в красиву прозору ємність, заповнену, наприклад, черепашками ... І поставте таку композицію на журнальний столик. Луку, щоб дати перо, не обов`язково потрібне світло, тому така декоративна композиція може стояти і привертати увагу гостей в будь-якій частині кімнати.

Або поставте цибулю на вигонку в заповненій декоративними скляними камінцями ємності.
Погодьтеся, незвично і привабливо?
Вирощування цибулі в землі
Лук можна вирощувати і в землі.
Підберіть відповідний за кольором горщик для кімнатних квітів. Заповніть його землею. Виберіть будь-які цибулини і щільно один до одного помістіть їх в горщик. Можна брати прокинулися цибулини, тоді зелень отримаєте раніше. Можна і сплячі, тоді доведеться почекати трохи довше.
Як виростити будинку часник

Найзручніше вирощувати часник в землі. Нічого складного. Насипаємо грунт в симпатичний горщик для квітів, встановлюємо зубчики, трохи вворачивая денцем вглиб горщика.
Можна брати початківець проростати або всихає часник. Якщо часник не подає ніяких ознак до проростання (немає проклюнулася зеленої стрілки, утворених корінців) звільніть зубчики від покривної твердої оболонки і зелень з`явиться раніше.
Зрізайте крайні листя, тоді з середини будуть з`являтися нові і період «збирання врожаю» збільшиться.
виганяємо коренеплоди
Дієтологи стверджують, що навесні бурякова і морквяна бадилля містять більше вітамінів і мікроелементів, ніж коренеплоди. Вживаючи цю вітамінну бадилля ви допоможете організму перемогти хронічну втому, млявість, депресію, зміцните нерви і підтримайте виснажений імунітет.
Для вигонки підійдуть морква, буряк, коренева петрушка, селера.

Нам знадобляться:
Коренеплоди на вигонку
Грунт
керамзит
Гарний квітковий горщик
Інструкція по вирощуванню
На дно горщика насипаємо шар керамзиту, зверху - шар почвогрунта і все добре проливаємо водою.

Потім розміщуємо щільно один одному коренеплоди і прибираємо на пару днів в прохолодне місце.

Через пару днів виставляємо на підвіконня і спостерігаємо як починає відростати ніжна зелень.
Зрізати зелень і додайте в салати і звичну їжу можна, коли вона досягне 15 см.