Про зберігання посуду

Як би нам іноді не хотілося скоротити кількість речей для того, щоб збільшити вільний простір в будинку, не завжди це виходить. Особливо важко розлучатися з посудом.
Ось начебто і не користуєтеся нею кожен день, а прийдуть гості - без неї не обійтися! Тому не поспішайте роздавати чашки, тарілки, стакани - краще подумайте, як зберігати посуд так, щоб і місця вона займала трохи, і догляд за нею був мінімальним, і на стіл її можна було поставити в будь-яку хвилину!
Яку посуд не варто тримати в будинку

Хоча ми з вами і прийшли до висновку про те, що посуду повинно бути в будинку достатньо, все-таки є предмети, з якими потрібно безжально розлучатися: надколоті, тріснуті страви, тарілки, чашки, блюдця, вазочки - крім того, що все це виглядає аж ніяк не естетично - згідно з вченням фен-шуй притягують в будинок бідність і невдачі.
З чого почати наводити порядок

Після того як ви позбулися посуду, яку не варто ставити на стіл, що залишилася розсортуйте за ступенем її необхідності: ту, якої ви не користуєтеся повсякденно, можна буде поставити подалі, для предметів, які потрібні не один раз в день, повинна бути сушка або спеціальна підставка. Навряд чи ви будете посуд витирати кілька разів на день - на це у вас може просто не вистачити часу, тому потрібно передбачити місце, де б вона добре вентилювалася. Якщо ставити мокру посуд в наглухо закриті шафки, в них від вогкості дуже швидко заведеться який-небудь грибок, з`явиться неприємний запах.
Де зберігати посуд

Тепер, коли ви позбулися від усього зайвого, потрібно подумати, де і як зберігати посуд так, щоб вона вам і не заважала, і одночасно була завжди під руками. Сервіз, який призначений для прийому гостей або сімейних свят, бажано зберігати не на кухні. Для нього може бути встановлена ​​гірка або спеціальний шафа в одній з кімнат. Чому краще зберігати «парадну» посуд далеко від кухні? Тому що в кімнаті в окремій шафі вона буде залишатися кристально чистою: прийшли гості - а посуд у вас вся блищить! На кухні важко зберегти всі предмети в ідеальному стані: через кіптяви, випарів на посуді утворюється наліт.
Якщо ж все-таки місця в кімнаті немає, і посуд доведеться зберігати на кухні, тоді тільки в закритому шафі. Додатковий засіб захисту посуду від нальоту - простий поліетилен: зберіть стопку тарілок, накиньте на неї великий поліетиленовий пакет.
Як поставити посуд компактно

Нічого з посудом не трапиться, якщо поставити тарілки і страви стопочки. Єдине, потрібно розсортувати їх по величині і вибудувати «піраміди» так, щоб великі предмети були у їх підстави, а маленькі завершували композицію. Чи не розіб`ються чи тарілки, якщо їх буде в такій стопочку багато? Ні, але якщо ще хочете підстрахуватися - покладіть між ними звичайні паперові серветки. Місце для чашок можна скоротити, якщо не поставити, а покласти їх «боком» на тарілку - нагорі піраміди з тарілок може бути чотири чашки.
Кришталеві вази і фужери - прикраса столу
Щоб кришталевий посуд дійсно в будь-який момент могла прикрасити ваш стіл, вона повинна «грати», тобто бути дуже чистою. Якщо немає заскленій гірки або такого ж шафки, де б посуд залишалася чистою, тоді можна її просто помістити в коробки. Попередньо кришталеві келихи чарки миються холодною водою з додаванням крапельки оцту і ретельно витираються сухим рушником - ніяких розлучень на поверхні скла не повинно залишатися. Якщо гості приходять нечасто, то перед сервіровкою столу келихи і чарки краще сполоснути ще раз водою і протерти - як би щільно ні закривалися шафи і коробки, пил все одно осідає на предметах, які зберігаються в них. Щоб чарки, келихи, стакани в коробках не розбилися, можна стовпчики, складені з них, перекласти папером або тканиною - зафіксувати посуд так, щоб вона при переміщенні НЕ перекочувалася.
Отже, для того щоб посуд ваша завжди була в порядку, вам потрібно дотримуватися простих правил: позбутися від зайвого, знайти для кожного предмета своє місце, не менше двох разів на рік перемивати ту посуд, якої ви не користуєтеся повсякденно. І тоді гості ніколи не застануть вас зненацька - посуд ваша завжди буде в порядку!