позитивний ефект

Яловичина, свинина, птиця, риба, бобові, яйця і горіхи забезпечують організм достатньою кількістю білка, який виступає в якості будівельного матеріалу для кісток, м`язів, шкіри, хрящів і крові. Протеїни дозволяють створювати в організмі гормональні сполуки, ензими і вітаміни. Також білки є одними з трьох елементів, які виступають в якості джерел енергії. Поглинання насиченою протеїнами їжі сприяє побудові м`язів, що особливо важливо для спортсменів. Існують дослідження, які підтверджують, що білок здатний покращувати функцію мозку, покращувати кров`яний тиск, зменшувати ризик серцево-судинних захворювань і покращувати загальне самопочуття.

Відео: Чи допомагає протеїн накачатися?

Вживання протеїну у вигляді спортивних добавок або насиченою речовиною їжі сприяє виробленню амінокислот, які також важливі для здорового функціонування організму. Також білок ефективно пригнічує відчуття голоду. Протеїнові дієти здатні зменшити споживання калорій, що позитивно позначиться на результатах тренувань. Зменшення споживання жирів разом зі збільшенням кількості споживаного білка позитивно позначається на схудненні. При цьому в процесі дієти вдається зберегти м`язовий об`єм, позбавляючись від жирових запасів в організмі.

Вживання великої кількості білка в тренувальний період сприяє набору м`язової маси і збільшення силових показників.

негативний ефект

Надмірне споживання протеїну при відсутності відповідної фізичної активності не принесе користі, оскільки надлишки білка не засвоюються в організмі. Також слід зазначити, що при дотриманні протеїнової дієти людині необхідно достатнє вживання вуглеводів. Їх недолік може викликати кетоацидоз (порушення вуглеводного обміну). В результаті захворювання спостерігається втрата апетиту і води організмом. Надмірне вживання протеїну також може викликати проблеми з нирками, викликані тим, що надлишки білка виводяться саме через цей орган, значно підвищуючи навантаження. Також зростає ризик утворення каменів в нирках і остеопорозу.

Відео: Аналізи різних виробників протеїнів

Також деякі продукти, які містять кілька різновидів протеїнів, здатні збільшувати рівень холестерину. Особливо це справедливо по відношенню до дієт, багатим великою кількістю червоного м`яса. Таким чином, кількість споживаного протеїну має відповідати потреби організму в ньому. Застосування високобілкових дієт і спортивних добавок виправдане тільки в тому випадку, якщо ви займаєтеся спортом і отримуєте досить фізичного навантаження.