Як приготувати смачний чай

У розмаїтті рецептів приготування чаю можна розчинитися. Чай, як італійський суп мінестроне, - завжди хороший, але рецепти всюди різні. Кухня - це поле для експериментів, де ви можете винайти свій власний ідеальний напій з витонченим і вишуканим смаком. чай Чай вважають другим найбільш споживаних напоєм в світі, першість над яким взяла вода. Дивно, але всі види чаю (чорного, зеленого, червоного, білого і пуеру) світу дарує одну рослину. Його наукова назва - Camellia Sinensis. Camellia Sinensis - субтропічна, вічнозелена рослина родом з Азії, але сьогодні його вирощують по всьому світу. Чай найкращим чином зріє в пухкому грунті на великих висотах, а також в субтропічних кліматичних умовах. Крім усього іншого, чаєм ми називаємо різні відвари трав: ромашка, ройбуш і фруктовий чай.
У відповідності зі способами обробки, чай ділиться на кілька видів:

Содержание

масала
журавлинний чай
«Транссибірський експрес»

Відео: Смачний і корисний чай: топ-3 рецепта!

ванільне яблуко

Відео: Як Заварити смачний Чай

зелений чай;
чорні;
білі;
жовті;
улун;
Пуер.

Розрізняються ці чаї способом обробки, яких існує досить багато. Чай можуть сушити, скручувати, в`ялити, ферментувати. В результаті він знаходить набір характеристик, що відрізняють його від інших видів (починаючи від кольору, закінчуючи рівнем вмісту кофеїну в напої). Час переходити від теорії до практики, адже ми готові поділитися найцікавішими рецептами чаю!

масала

Якщо ви любитель екзотики, чай масала обов`язково буде вам до смаку. Прянощі Індії в поєднанні з ніжним смаком молока. Теплий напій подарує комфорт холодним зимовим вечором, а вранці - підбадьорить. Для приготування чаю знадобиться настояти 3 ч. Л. чорного чаю в холодній воді (кілька хвилин). Подрібнити в кавомолці прянощі, підійдуть будь-які, на ваш розсуд, однак рекомендується використовувати корицю, кардамон, імбир, трохи запашного перцю, гвоздику, мускатний горіх, аніс. Далі необхідно обполоснути каструлю прохолодною водою, влити в неї 1 літр молока, додати листя набряклого чаю, мед. Суміш необхідно довести до кипіння, зменшити вогонь, а потім додати прянощі. На маленькому вогні проварюємо суміш протягом п`яти хвилин, знімаємо з вогню і даємо настоятися ще п`ять хвилин.

журавлинний чай

Це джерело вітамінів і фонтан чудового смаку. Для приготування гарячого напою знадобиться викласти в чайник 60 г подрібненого апельсина і додати 50 г ягід журавлини. Додати 40 мл апельсинового соку і 50 мл цукрового сиропу, трохи кориці і залити 400 мл окропу. Чай повинен настоятися близько 15 хвилин.

«Транссибірський експрес»

Відео: Смачний і корисний чай: топ-3 рецепта!

Назва чаю пов`язано з легендарним поїздом, що з`єднує своїм маршрутом Азію з Європою. Родзинка цього чаю - змішання ароматів Азії і Європи (імбирні і обліпиховий ноти). «Транссибірський експрес» має цілющі властивості, насичує організм вітамінами, знімає втому. Щоб приготувати напій, змішайте 100 г замороженої обліпихи, 200 мл апельсинового соку, 40 мл соку імбиру, 40 мл лимонного соку, 40 мл меду. Поставте прогріватися до 60 градусів. Напій готовий!

ванільне яблуко

Відео: Як Заварити смачний Чай

Нарізаємо кубиками 100 г яблук, 100 г груш, 60 г апельсина і 50 г лимона, відправляємо в чайник. Заливаємо 50 мл ванільного сиропу і 400 мл окропу. Додаємо паличку кориці і наполягаємо близько 15 хв.
Якщо ви не боїтеся експериментів, любите нетрадиційні поєднання смаків і відкриті для всього нового - ці рецепти подарують вам незабутні хвилини насолоди. Приємного чаювання!

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі