Як приготувати торт "кучерявий"
Відео: Дуже Легкий і Смачний Торт "кучерявий Хлопчик" | Curly Boy Cake, English Subtitles
Содержание
торт "Кучерявий" - один з найпопулярніших і нескладних рецептів, до того ж дуже смачний. Готується просто і швидко. Він же "Кучерявий хлопчик", "Кучерявий Іван", "Кучерявий хлопчик" і т.д. Різні назви, а інгредієнти майже завжди одні й ті ж, кожна господиня обирає для себе сама. Вашій увазі наведено найпопулярніший рецепт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- 2 яйця,
- 2 склянки борошна,
- 1,5 ч.л. соди,
- 400 г сметани,
- 2 склянки цукру,
- 2 ст.л. какао,
- Для крему:
- 600 г сметани
- 1 склянка цукру
- 1/2 соку лимона
- Для глазурі:
- 1,5 ст.л. какао
- 2 ст.л. вершкового масла
- 2 ст.л.сметани
- 1 ст.л. цукру
- Трохи ягід на ваш смак. Це може бути і вишня і полуниця і родзинки
- кому як подобається. Використовувати можна як морожені
- так і свіжі ягоди.
Відео: Торт «Кучерявий хлопчик» - Kulinar24TV
Інструкція
1
Для бісквіта: Збийте цукор і яйця, поступово додайте сметану, потім додайте гашене соду. Отриману суміш ретельно перемішайте, туди ж акуратно додайте борошно.
2
Вийшло густе тісто розділіть на 2 нерівні частини. До більшої частини з них додайте какао. Ретельно вимісити тісто.
3
Коржі випікайте в заздалегідь розігрітій духовці, при температурі 200 ° близько 25 хвилин.
4
Приготуйте крем. Ретельно розмішайте сметану, стакан цукру і сік лимона.
5
Глазур робіть в найостаннішу чергу, щоб вона не встигла застигнути. Візьміть какао, вершкове масло, сметану, і цукор, розтопіть суміш на вогні, не доводячи до кипіння.
6
Світлий корж, який без какао, поріжте на невеликі кубики 2 * 2 см.
7
Нижній темний (шоколадний) корж злегка змастіть кремом і викладіть ягоди.
8
Шматочки світлого бісквіта, попередньо вмочивши в крем, безладно викладіть гіркою зверху.
9
Зверху торт по максимуму залийте гарячою глазур`ю. Дайте йому просочитися. Потім залишками крему полийте зверху і намалюйте розлучення. Завдяки розлучень торт і отримав свою назву. Якщо придивитися, то всі ці розводи крему з глазур`ю нагадують форму кучерів.
10
В кінці дайте йому трохи постояти в холодильнику. На цьому все, торт «Кучерявий» готовий! Як бачите - нічого складного в приготуванні немає. торт виходить дуже смачним і красивим. Приємного вам чаювання!
Корисна порада
Якщо глазур застигла, то підігрійте її ще раз.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Торт «кучерявий пінчер» - рецепт
- Як приготувати шоколадно-банановий торт
- Як готувати вишневий торт
- Як приготувати вдома торт "панчо"
- Як приготувати торт «серце»
- Як зробити торт
- Як приготувати смачний торт панчо?
- Як приготувати пишний торт
- Торт «пташине молоко»
- Торт «полуничний рай зі сметаною»
- Торт «казка» з вином і згущеним молоком
- Торт «панчо» анансовий
- Торт-сметанник
- Шоколадний торт з кавовим кремом і ромом
- Торт "іван кучерявий"
- Торт зі сметани і згущеного молока
- Торт з фундуком
- Торт "норка крота"
- Торт "славний"
- Торт "я тебе люблю"
- Торт "пальчики оближеш"