Як заварювати імбир для схуднення

Імбир - це корінь, квітки рослини якого чомусь схожі на квіти благородного ірису. У сімействі цих коренів налічується більше 1000 видів, і всі вони розгалужені, з масою відростків. Цінується основне кореневище, воно жилаве, зазвичай світло-коричневого кольору.

Корінь імбиру має яскраво виражений гіркий смак, тому його використовують в кулінарії, а завдяки наявності в складі ефірних масел і гингерола, імбир знайшов застосування в косметології і в традиційній медицині, і в народній. До слова, саме народним методом вважається заварювання імбиру для схуднення.

В аптеках можна зустріти імбирний чай, саше якого заварюйте протягом 3-5 хвилин окропом. Втім, багато хто скаржиться, що дія такого чаю нижче, ніж від натурального кореня.

Для приготування імбирного чаю натріть на дрібній тертці його корінь, отриману масу залийте окропом з розрахунку 15 грамів кореня на 1 склянку води. Накрийте щільно кришкою і дайте настоятися. Чай неприємний на смак, тому можна додати ложку меду.

Сухий корінь імбиру (темно коричневий) роздробити, залийте теплою водою і доведіть до кипіння. Накрийте ківш кришкою, оберніть рушником для збереження тепла і залиште на 40 хвилин настоюватися в такому вигляді. Після чого розчин процідіть через сито, додайте мед і лимон. Варена імбирний чай, крім загального тонізуючого ефекту, дає ефект омолодження шкіри, через пару тижнів колір покращиться і повернеться втрачена еластичність. Імбирний чай, приготований таким способом, особливо рекомендується курящих жінок.

Екстремальний варіант чаю - імбирний чай з часником - не можна пити регулярно, це скоріше очисна процедура для організму. Імбир потрібно натерти на тертці, видавити в нього пару зубчиків часнику і залити літром гарячої води. Накритий кришкою і рушником чай залиште на 30 хвилин, після чого приймайте перед їжею не більше семи днів поспіль. Зверніть увагу: цей чай може викликати послаблюючий ефект, тому при ознаках розлади шлунка переглянете раціон (введіть рис без солі) або відмовтеся від чаювання.